Drinks schmecken gut, wenn genau die richtigen Zutaten in der richtigen Menge zur Verfügung stehen. Bei vielen Cocktails werden eine ganze Reihe von Zutaten verwendet, um den perfekten Geschmack zu erhalten. Die Königsklasse sind aber Rezepte, in denen nur zwei … mehr
Schlagwortarchiv: Rezept
Devil’s Cocktail – Rezept
Wie der Drink entstanden ist und warum er so heißt, entzieht sich meiner Kenntnis. Ich vermute, es ist eine Marketingfrage und jemand hat einen besonders kernigen Namen gesucht. Nun denn.
In Bars habe ich den bisher noch nicht gesehen, auch … mehr
Spicy Chicken Nuggets – Rezept
Wenn es mal wieder etwas asiatisch angehauchtes sein soll, gibt es viel Auswahl. Aber oftmals muss man sich dann haufenweise Zutaten besorgen, die man sonst kaum benötigt. Und wenn es dann etwas paniertes sein soll, dann kommt gleich wieder viel … mehr
Dead Rabbit Tipperary – Cocktail – Rezept
Tipperary – Cocktail – Rezept
Dass es ein Lied gibt, in dem der Ort Tipperary vorkommt, hat man schon gehört. Dass der Weg dorthin weit ist, auch. Nur hatte ich nie eine Ahnung, worum es dabei geht. Ich dachte, das handelt von irgendeiner Stadt im … mehr
The Blushing Monk – Cocktail – Rezept
Auf diesen netten Cocktail bin ich gestoßen, als ich mal wieder Verwendungsmöglichkeiten für meinen Chartreuse gesucht habe.
Ich habe ihn so wie im Rezept gemacht, würde aber künftig die Minze weglassen – ich mag das Zeug einfach nicht und das … mehr
Carthusian Sazerac – Cocktail – Rezept
Hähnchen süß-sauer – Rezept
Früher war das ja eins DER Gerichte in einem chinesischen Restaurant. Ob Hühnerfleisch süß-sauer oder Schweinefleisch, egal. Hauptsache süß-sauer. Das war so anders als das, was es sonst gab. Also musste man das nehmen.
Da ich heute fast immer etwas … mehr
