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First Word – Cocktail – Rezept

Um es vorwegzunehmen: es gibt eine ganze Reihe Cocktails, die First Word heißen. Alle versuchen, sich am Last Word abzuarbeiten und einen eigenen Dreh draufzubekommen.

Der Grund, weshalb ich mir diesen hier herausgesucht habe, ist: Genepi. Ich war auf der Suche nach Cocktail Rezepten mit Genepi und das hier ist eben einer davon.

Easy Street – Cocktail – Rezept

Möchte man einen leichten, erfrischenden Drink haben, bietet sich eine Kombination aus Gin und Gurke an. Dann noch etwas Holunderblütenlikör dazu und man ist bei einem Longdrink der Südhalbkugel. Dort ist es in Melbourne eh immer viel zu warm und am Pool wird so ein Drink eben benötigt. Das dachte sich wohl auch Anthony Street im The Everleigh, als er diesen hier gemixed hat.

Army & Navy Cocktail – Rezept

Ein recht einfacher Drink, der auch ungeübten Trinkern zugänglich sein dürfte (zumindest, solange sie Gin mögen), ist der Army & Navy Cocktail.

Der Drink ist im Grunde eine Variante eines Gin Sour, bei dem der Zucker durch Orgeat ersetzt wird. Das Resultat ist ein Gin Cocktail mit einem leicht nussigen Zitrusgeschmack, wobei der Orgeat viel von der Säure der Zitrone einfängt.

Peacock Alley Martinez – Cocktail – Rezept

In der Peacock Alley Bar im Waldorf Astoria gibt es diesen nach der Bar benannten Drink, eine Abwandlung des originalen Martinez Rezepts.

Durch die Verwendung von sowohl weißem als auch roten Wermuth ergibt sich ein „perfect“ Martinez. Hierbei sollte auf jeden Fall der Noilly Prat zum Einsatz kommen, um den Gesamteindruck richtig hinzubekommen.