Lange nichts mehr mit Chartreuse gemacht. Glaube ich jedenfalls. Von daher wird’s mal wieder Zeit. Und das Ganze dann gleich mit einem richtigen Hammer. Nüchtern ist man danach nicht mehr.
Ich war von diesem Drink ziemlich überrascht, wie er am … mehr
Welchen Cocktail ich eigentlich gesucht hatte, weiß ich gar nicht mehr. Aber wie das im Internet so ist: man klickt und klickt und landet dann auf einer Seite, die erst einmal Fragen aufwirft. In diesem Fall: was will jemand mit … mehr
Eine Bar, die ich immer noch nicht besucht habe, ist die Bramble Bar in Edinburgh. Und da ich aktuell eher anderswo hinreise, muss ich wenigstens ein bisschen davon hier her holen. Und das in Form eines Cocktails, natürlich.
Der Bramble … mehr
Wenn man von einem guten Barkeeper in einer guten Bar eine Empfehlung bekommt, welche Bar sich auch noch für einen Besuch eignen könnte, dann darf man dieser durchaus nachgehen. Mir wurde also die Drip Bar empfohlen. Und nach einem kurzen … mehr
Die meisten Bars verwenden zum Mixen von Cocktails das, was sie in Flaschen bekommen oder zumindest nahezu nur das. Damit geht auch bereits sehr viel, es sei denn, man möchte noch mehr rumexperimentieren.
Zu letzterer Gattung gehört die Drei Freunde … mehr
Wie mir dieser Cocktail so lange verborgen blieb, ist mir ein Rätsel. Klar, es gibt haufenweise Cocktails, aber warum ich den noch nirgends bekommen habe, keine Ahnung.
Aber das hat sich ja nun geändert, den bei einem meiner letzten Besuche … mehr
Recht selten, aber manchmal eben doch verirrt sich auch ein Tiki Drink auf meine Liste hier. Selten deshalb, weil ich nicht mit so vielen Säften arbeiten will, die dann doch nur rumstehen und nicht mehr gebraucht werden.
Bei diesem hier … mehr
Es gibt so viele verschiedene Manhattan Varianten, dass man sie gar nicht alle kennen kann. Und nicht alle lohnen sich auch. Dieser hier darf man sich aber durchaus annehmen.
Hier wird quasi eine mittelamerikanische Version des klassischen Manhattan hergestellt. Statt … mehr
Fragt man in Hamburg nach guten Bars in der Kiezgegend, wird gerne auf das Clockers verwiesen. Während für viele Kiezgänger die Reeperbahn und der Hamburger Berg das Höchste sind, sind es für die Cocktailliebhaber eher die Nebenstrassen. So auch hier: … mehr
