Ich war mir erst nicht sicher, ob ich die Bar überhaupt aufsuchen sollte, denn eigentlich hatte ich auf meiner Liste noch ein paar andere. Aber da mehrere der Barkeeper klar gesagt hatten, dass dies eine must-see Bar ist, gings doch dort hin.
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Flying Dutchman Cocktails – Bar, Amsterdam
In der Amsterdamer Barwelt gibt es vor allem einen Namen, den man derzeit dauernd liest: Tess Posthumus. Den World Class Bartender 2015 Titel hatte sie noch in der door 74 bekommen, nun hat sie mit dem langjährigen Barmanager der door 74, Timo Janse, eine eigene Bar eröffnet: Flying Dutchman Cocktails.
door 74 – Bar, Amsterdam
Kaum eine Bar ist so geheimnisumwittert, wie die door 74. Bzw. war, denn inzwischen kennt man die Bar denn doch aus diversen Reviews und Reiseberichten, auch die Adresse ist nun so bekannt, dass sie nicht mehr geheim gehalten werden muss.
Bar TwentySeven – Hotelbar, Amsterdam
Wenn man das Glück hat, gute Empfehlungen von einem örtlichen Barkeeper zu erhalten, dann findet man auch so eine Bar, von der ansonsten noch nicht so viel zu lesen war.
The Tailor – Hotelbar, Amsterdam
Bei der Vorbereitung auf eine Bartour in Amsterdam trifft man unweigerlich auf das The Tailor, die Hotelbar des Krasnapolski Hotels in Amsterdam.
Von außen sieht das Hotel erst einmal gar nicht so sehr nach Nobelherberge aus, innen shcon etwas mehr und die Hotelbar ist dann wie eine gute, aber auch nicht wie eine abgehobene Hotelbar aufgemacht.
The Dutchess – Hotelbar, Amsterdam
Im The Dutchess Hotel gibt es die gleichnamige Bar. Und da das Restaurant und die Bar ineinander übergehen, sieht auch die Bar gleich ein gutes Stück gehobener aus. Schließlich ist das Hotel nicht gerade eine billige Absteige.
Amsterdam – Rückreise und Rückblick
Kurzurlaub erfolgreich beendet, so war der Stand am Morgen. Noch einen letzten guten Abend gehabt und gut auch im Hotel noch einmal erholsam geschlafen und damit fit für die Heimfahrt.
Amsterdam – vierter Tag
Der Taxifahrer am Abend davor meinte, heute sei schlechtes Wetter. Der Wetterbericht sagte klar: gutes Wetter. Und letzterer hatte recht. Also wenn man hochliegende Bewölkung mit etwas dunst als gut ansieht. Und das habe ich, denn es war immerhin trocken.
Amsterdam – dritter Tag
Was sagt der Wetterbericht? Es wird regnen. Was mache ich? Ziehe mich warm an, nehme eine Jacke mit und einen Schirm. Was ist tatsächlich los? Nach einem kleinen Schauer wird es Mittags richtig gutes Wetter. Sapperlott. Dabei habe ich doch für heute Museumsbesuche angesetzt, weil das Wetter nix taugt. Egal, das wird durchgezogen.
Amsterdam – zweiter Tag
Wie es nun mal so ist, Amsterdam hat Wetter. So wie London. 20 Minuten so, 20 Minuten anders. Es sei denn, es regnet, dann ist natürlich Regen angesagt. So auch am zweiten Tag hier in Amsterdam. Es waren 2 Stunden angesagt, es wurden einige mehr, aber eben auch nie richtiger Regen sondern immer nur so ein Nieseln, das etwas oberhalb der Nervgrenze lag. Aber ok, das hieß also erst einmal immer nur Dinge machen, bei denen ein Dach vorhanden ist.