Portwein und Holunder, dazu noch etwas mit etwas mehr Alkohol, das ist die Formel, nach der dieser Drink aufgebaut ist.
Das Rezept fragt nach einem „light“ rum, wobei ich hier sagen würde, es geht nicht nur um einen hellen Rum, … mehr
Der Beischläfer – Serie
Es gibt sie tatsächlich – bayrische Schauspieler. Und zwar exakt drei. Die dürfen dann wie Paul Sedlmeir, Michael Brandner und Helmfried von Lüttichau überall mitspielen, wo sowas wie Lokalkolorit gebraucht wird. Sei es in „Hubert und Staller“ oder eben nun … mehr
Kingston Negroni – Cocktail – Rezept
Haselnusskuchen – Rezept
Wenn man nicht zu viele Allergien hat, dann sind Haselnüsse etwas Feines. Dieser Kuchen enthält viele davon. Und wie jeder gute Kuchen auch noch andere Energieträger, also nichts für Leute, die unbedingt Kalorienarm leben wollen. Eine Besonderheit hat er dazu … mehr
Kicking Cow – Cocktail – Rezept
Paprika Putengeschnetzeltes – Rezept
Leckeres Essen muss nicht schwer zuzubereiten sein. Schnell und einfach gehts oft genug mit einer Hauptzutat, etwas Gemüse, und Sahne. Also so wie hier. Man muss nur darauf achten, die Putenstreifen nicht zu durch und fest zu braten.
Bei der … mehr
Corona Walks
So langsam darf man sich ja wieder mit anderen Leuten treffen, zusammen Golf spielen, etwas anderes unternehmen. In den letzten Wochen war das so nicht unbedingt der Fall. Aber immerhin war gutes Wetter und ich konnte viel durch die Gegend … mehr
Tex Mex Steak Pfanne mit Gemüse – Rezept
Hinter dem Stichwort Text Mex kann sich einiges wiederfinden. In diesem Fall ist es eine Steak Pfanne, in der also ein Steak verarbeitet wurde. Dazu noch Bohnen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und etwas Käse und Gewürze und fertig ist ein leckeres … mehr
Kartoffel Wedges – Rezept
Als Beilage für viele Rezepte eignen sich Kartoffel Wedges. Die kann man auf unterschiedliche Art machen, diese hier ist recht häufig anzutreffen:
Kartoffeln schneiden, in einem Bad aus Öl und Gewürzen wälzen, im Ofen backen. Gegessen werden sie dann als … mehr
Deftige Hähnchenbrustfilets – Rezept
Beim Durchstöbern verschiedener Rezeptseiten bin ich immer wieder auf Rezepte gestoßen, die irgendwas mit Räuberfleisch im Namen hatten. Ich habe die meist nicht beachtet, weil ich keine Ahnung hatte, was sich dahinter verbarg. Aber letztlich ists ein abenteuerlicher Name für … mehr