Der Name sagt es bereits: der Signature Drink des Sir Francis Drake Hotels in San Francisco ist eine Manhattan Variation. Und die Herkunft des Drinks erklärt wiederum den Namen des Cocktails. „Bar Drake“ ist einfach der Name der Hausbar.
Es … mehr
Gedeckter Apfelkuchen nach Omas Rezept
Selbstgemachte Kuchen sind anders als gekaufte. Und die Rezepte der Omas sind anders als viele, die man heute findet. Das ist so beim dem Träubleskuchen und genauso bei diesem Apfelkuchen hier. Wobei ein Rezept wie dieses auch heute noch zu … mehr
Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce – Rezept
Manches ist doch viel zu einfach. Hack, Tomatensauce, Nudeln, ein paar Gewürze und schon findet man das Essen gut. Und nach diesem Prinzip ist dieses Rezept auch aufgebaut.
Viel einfacher gehts nicht mehr, man muss nur beim Würzen der Sauce … mehr
September Song – Cocktail – Rezept
Dieser Drink von Katie Stryjewski entstand wohl aus einer Laune auf dem Markt heraus. Trauben gesehen – müssen verarbeitet werden. Und schon entsteht ein netter Cocktail für Cognacliebhaber.
Im Original mit einem Pierre Ferrand Ambre gemacht, ich habe einen Cognac … mehr
Hamburg Planten un Blomen
Was macht man mit alten Wallanlagen, die nicht mehr gebraucht werden? Einen Park. Das jedenfalls wurde in Hamburg damit gemacht. Und damit ist nicht nur der aktuelle Planten un Blomen gemeint, sondern auch schon die Vorgängerversionen.
Bevor es die gab, … mehr
Hamburg Streetart Tour
1794 – Cocktail – Rezept
Wenn ein Staat kein Geld hat, lässt er sich neue Steuern einfallen. Das hat auch die Regierung der Vereinigten Staaten gemacht, als sie 1791 eine Extra-Steuer auf Alkohol eingeführt haben, um die Kriegsschulden zu begleichen.
Das hat aber nicht allen … mehr
Beauty Spot – Cocktail – Rezept
Cocktails mit diesem Namen gibt es tatsächlich mehrere. So wird mit trockenem Wermuth und Orangensaft (Straub) oder Grenadine und Eiweiß (Ensslin) gearbeitet.
Ich habe mich hier an das Rezept von Jen Marshall gehalten – denn die Kombination aus Wemuth und … mehr
Don Lockwood – Cocktail – Rezept
Mottoshirts gibt es viele. Wenn sich ein Barkeeper ein Drinkrezept auf das T-Shirt drucken lässt, werde ich neugierig und will den Drink probieren. Das Ergebnis im Buck & Breck hat einen sehr guten Eindruck hinterlassen, also habe ich das auch … mehr
László Fassang – Die Orgel der Elbphilharmonie – Konzert – Elbphilharmonie – 08.03.2020
In der Elbphilharmonie habe ich nun schon einiges gesehen, nur die Orgel noch nie in Betrieb gehört. Das war nun einmal Zeit und die Gelegenheit war da: einer von mehreren Terminen, in denen nur die Orgel gespielt wurde und sonst … mehr