Wer im Süden aufgewachsen ist wird in der Ferne schnell feststellen, dass selbst einfache Gerichte nirgends angeboten werden oder sogar gänzlich unbekannt sind. Während es im Norden nun zunehmend auch nicht-italienische Nudelsorten gibt (Bandnudeln und Spätzle direkt von der Alb … mehr
Binokel: Regeln für das schwäbische Kartenspiel
Ein traditionell im Schwäbischen beheimatetes Kartenspiel ist Binokel (oder auch Benoggel, Binocle, Binnogl etc.). Es wird mit dem gleichen württembergischen Kartendeck gespielt wie Gaigel, hat aber deutlich unterschiedliche Regeln.
Jenseits der schwäbischen Kernlande ist es meist nur dann anzutreffen, … mehr
Bärlauchnudeln – Rezept
Auch wenn der Frühling auf sich warten lässt – Bärlauchzeit ist trotzdem. Und da ich gerade Urlaub habe und zu viel vorhabe, als dass ich lange am herd stehen könnte, gibt es ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept.
Den Bärlauch … mehr
Lerchenberg
Sachen gibts… Da wird das ZDF 50 Jahre und plötzlich darf es Selbstironie geben. Natürlich auf GEZ Niveau, aber immerhin stellenweise so, dass man sich zumindest ein bisschen amüsieren kann. Damit das nicht zu sehr am Image des ZDF kratzt, … mehr
Sonnenuntergang am Flughafen Hamburg
Nun wird es ja wirklich einmal eit, dass der Winter vorbei ist. Schön, immerhin ist es nicht mehr so heftig, wie noch vor ein paar Wochen. Aber es reicht denn doch. Immer nur Schnee – und das bis Ende März.… mehr
Rinder Saté Spieße – Rezept
Aufgespießtes Essen, dazu auch noch mit schönem Rinderhüftsteak und einer Beilage aus Mie Nudeln und etwas Sauce außenrum. So könnte man das auch beschreiben, was hier nun den hochtrabenden Namen Saté Spieße trägt. ich habe das nun gemacht, nachdem ich … mehr
Black Dynamite
Man nehme: das Beste von Shaft, Jackie Chan und Bud Spencer & Terrence Hill Filmen, mische das mit Stereotypen und und einer Menge schlechter Skripts und man erhält eine satirische Hommage an die Blaxploitation Filme der 70er.
Black Dynamite ist
… mehr Neue Vahr Süd
Das Buch. Und der Film.
Als Prequel zu Herr Lehmann gedacht und immerhin, das Buch ist sogar lesbar. Nicht, dass ich Sven Regener nach diesem Elaborat als Autor bezeichnen würde. Lesenswert sind diese Ergüsse immer noch nicht.
Der Film wiederum,
Herr Lehmann
Das Buch. Und der Film.
Es gibt Beides. Um es kurz zu machen:
Das Buch ist gequirlte Grütze. Ellenlange Sätze, die sich über Seiten hinziehen, ein Schreibstil, wie von einem Viertklässler. Sowas geht gar nicht. Liest sich, als ob es
Flughafen Hamburg im Schnee
Es hat schon viel geschneit in diesem Winter und es war oft genug kalt. Immerhin ist dieses Mal nie mein Wagen liegen geblieben. Und bis auf die Tage mit den nervigen Streiks waren die Flieger auch alle immer schön pünktlich. … mehr