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Salon Ruppel – Bar, Karlsruhe

Eine der neuesten Bars in Karlsruhe ist der Salon Ruppel. In den Räumlichkeiten eines ehemaligen Friseursalons, die aber deutlich umgestaltet wurden. Dauerwellen gibt es nicht mehr, dafür eine Bar mit drei kleinen Räumen. Vom etwas Eingangsbereich mit den etwas spartanischen Sitzgelegenheiten dort noch geht es über eine kleine Treppe in den zentralen Raum mit dem Tresen, bevor im Hinteren Teil dann eine Sitzgruppe noch einmal für mehr Personen Platz bietet.

Guts and Glory – Bar, Karlsruhe

Während die Stadt an sich für mich nicht unbedingt ein Reiseziel war, hatte ich das Guts and Glory schon eine ganze Weile auf meiner ToDo Liste. In den Mixology Awards aufzutauchen und gut bewertet zu werden, ist ja erst einmal kein schlechtes Zeichen. Im Rahmen einer kurzen Reise ergab sich nun die Möglichkeit, hier vorbeizuschauen.

The Bohemian – Bar – Hamburg

In die Deichstraße in Hamburg hatte es mich bisher noch nie gezogen. Umso erstaunter war ich, was in der kurzen Straße alles an Gastronomie in einem schönen Umfeld geboten wird. In einigen der ältesten Häuser Hamburgs finden sich eine Reihe schöner Lokale. Und auf der anderen Straßenseite in einem schönen, wenn auch nicht ganz so alten Haus, gibt es seit einer Weile eine neuere Bar, The Bohemian.

Puzzle – Bar – Hamburg

Man kann beeindruckt sein, wenn jemand drei Sterne für sein Restaurant hält und dann noch die Zeit findet, ein weiteres Projekt anzugehen. Man kann es übertrieben finden, was an Veröffentlichungen zu diesem Projekt gemacht wurde und welche Medien sich hier mit einspannen ließen. Oder man geht da ganz neutral hin und schaut sich erst einmal alles in Ruhe an.