Ein weiterer guter Drink aus den Händen von Phil Ward. Auch wenn es nicht so scheint, denn es ist kein Chartreuse dabei.
Der Drink schmeckt gar nicht so stark nach Gin, da die anderen Zutaten ihre Eigenschaften hier tatsächlich auch … mehr
Was ein Lilywhacker ist – ich habe keine Ahnung. Jedenfalls heißt dieser Phil Ward Drink so, dann nehme ich einmal an, dass es das Wort so gibt.
Ich hatte mir den Cocktail herausgesucht, da ich endlich mal wieder einen Drink … mehr
Ein guter Drink aus der Versuchsküche von Phil Ward ist der Martica. Der Drink hat gleich zwei Basisspirituosen, die gegeneinander antreten: Rum und Cognac. Das macht ihn schon etwas besonders.
Wie das bei Phil Ward immer wieder passiert, so kann … mehr
Zugegebenermaßen war ich etwas zögerlich hier her zu gehen. Eine Bar, die so über den grünen Klee gelobt wird, das macht mich misstrauisch. Dazu habe ich im Vorfeld nach Bildern der Bar gesucht und fand das Interieur auf den Bildern … mehr
In der Vorbereitung für meinen Leipzig Besuch war natürlich die Frage, welche Bars zu besuchen sind. Wenn in Diskussionen zur Nummer eins dann immer eine andere Bar genannt und empfohlen wird, muss man sich die unbedingt ansehen. In diesem Fall … mehr
Auf die Bar bin ich durch Zufall gestoßen, als ich in der Innenstadt bei Google nach einer Cocktail Bar gesucht habe. Und da diese gerade um die Ecke meines Standorts war, bin ich hin.
Wie viele andere Bars in Leipzig … mehr
Ein Alexander – gerne, den gibt es in vielen Bars. Die Frage ist immer, welche Variation es denn noch sein darf. Ein Brandy Alexander, oder ein Hazelnut Alexander sind noch verbreitet. Aber ein Rum Alexander? Das war die Frage … mehr
Bei manchen Drinks schaut man sich das Rezept an und hat gleich den Verdacht, von wem es stammen könnte. So auch bei diesem: hier hatte Phil Ward seine Finger im Spiel. In seiner Zeit im Death & Co. Hat er … mehr
Sommerzeit ist Daiquiri Zeit, keine Frage. Eine Abwandlung des klassischen Daiquiris mit hellem Rum stellt diese Version dar. Im Original wird dieser Drink mit einem Demerara Sirup gemacht, einer Zutat, die ich nicht im Haus habe, entsprechend habe ich nach … mehr
