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El Presidente – Cocktail – Rezept

In den Zwanziger- und Dreißigerjahren des 20. Jahrhunderts war dieser Drink in Havana ziemlich populär. Vor allem, je weiter oben in der Hierarchie sich die Konsumenten wähnten, umso eher haben sie ihn getrunken. Schließlich wurde er ihrem Präsidenten zu Ehren El Presidente genannt. Ob der diesen Drink tatsächlich selbst getrunken hat, weiß man nicht so genau. Aber man darf ihn selbst trinken, auch ohne Präsident sein zu wollen.

Santa Marta Cocktail – Rezept

Der Name hört sich schon etwas südlich an und so ist auch das Rezept. Hinter diesem Drink verbirgt sich ein leicht abgewandelter Daiquiri. Wer also Daiquiris mag, der darf sich auch einmal an dern Santa Marta heran wagen. Aber Vorsicht: die wirkliche Abwandlung besteht darin, dem eh schon alkoholreichen Cocktail noch eine Schicht Kirschwasser zu verpassen. Und das merkt man, geschmacklich und auch von der Wirkung her.

Acheron Cocktail – Rezept

Wie mir dieser Cocktail so lange verborgen blieb, ist mir ein Rätsel. Klar, es gibt haufenweise Cocktails, aber warum ich den noch nirgends bekommen habe, keine Ahnung.

Aber das hat sich ja nun geändert, den bei einem meiner letzten Besuche im Le Lion (Review) habe ich mir einmal wieder Drinks machen lassen, die nicht auf der Karte standen. Unter anderem diesen hier.

High Octane – Cocktail – Rezept

Auf meinem New York Trip im September habe ich unter anderem auch das Employee’s Only besucht. Eine Bar, die mir spontan gut gefallen hat. Nicht nur von der Aufmachung her, sondern auch, weil gute Drinks serviert wurden. Kreativ und experimentierfreudig. Neben Drinks mit infusionierten Zutaten, gibt es dort aber auch Drinks, die aus normalen Zutaten entstehen, die man bereits fertig kaufen kann.

La Florida Cocktail – Rezept

Dies war einer der ersten Cocktail, für den ich mir einen speziellen Rum besorgt habe. Er wird mit einem weißen Rum gemacht, sollte aber durchaus Würze haben. Und da passt der Banks Five Islands Rum natürlich gut. Der passt auch sehr gut zum Daiquiri, was nicht verwunderlich ist, da der La Florida Cocktail eine Variante des Daiquiris ist.