Manchmal findet man auf Nachrichtenseiten auch Rezepte. Vieles habe ich in den letzten Monaten bei der New York Times gefunden, dieses Rezept hier wiederum stammt tatsächlich von Spiegel Online.

Sehr einfach zu machen, allerdings nichts für schnell mal zwischendurch, … mehr

Etwas skeptisch war ich schon: ein Nudelgericht mit Lauch? Ja gut, dass eine Lauch-Sahne-Soße lecker sein kann, war bekannt. Aber eben nur Nudeln als Hauptbestandteil hatte ich noch nicht, von daher habe ich das probiert.

Das Ergebnis war vor allem … mehr

Vermutlich wäre der Name dieses Rezepts zu lang, wenn auch noch der Begriff „Suppe“ hinten dranstehen würde. Aber zutreffend wäre es, denn das Resultat ist schon noch ziemlich flüssig.

Aber auch lecker. Und scharf.

Das Ergebnis hat mich tatsächlich etwas … mehr

Als ich das Rezept gefunden habe, ist mir eines sofort aufgefallen: alles kann in einem einzigen Topf zubereitet werden. Top. Es wurden dann ein Topf, eine Pfanne, drei Schüsseln, zwei Teller und ein Sieb – aber das Ergebnis war es … mehr

Eines gleichmal vorweg: das Ding ist lecker. Natürlich kommt es auch auf das Brötchen, die Sauce und weitere Beläge an, aber alleine schon das Patty ist wirklich gut.

Meinen ersten Versuch musste ich abbrechen: es werden geschroteter Grünkern und Sonnenblumenkerne … mehr

Derzeit gibt es immer mehr Angebote von „Vegetarische Alternativen für Fleischliebhaber“. Da gibt es im Fertigprodukt-Bereich „Soja Streifen Rinder-Art“, „Seitan BBQ-Steaks“ oder als Gipfel der Dummheit „Veganen Fleischsalat“.  Auch die ganzen „hey, sieht fast aus wie Fleisch und mit viel … mehr

Irgendwie überkam mich dieser Tage die Lust, mal wieder etwas Süßeres zuzubereiten. Beim Rumstöbern bin ich auf Pfannkuchen aus dem Ofen gestoßen. Dazu gab es unterschiedliche Rezepte, mal süß, mal herzhaft. Aber alle liefen darauf hinaus, einen Teig zuzubereiten und … mehr