Zwei Filme sinds, die ich diesen Monat sehen will: The Artist und dann eben Offroad. Den gabs nun gestern und klar ist, wer sich den Film anschaut, geht aus dem Grund hin, einmal wieder einen Nora Tschirner Film zu sehen. … mehr
Beuser & Angus Special – Cocktail – Rezept
Mein letzter Besuch im Le Lion (Review) ist nun doch schon eine Weile her. Das war noch am Ende des Sommers, als wir an einem Filmfest Abend im Le Lion zur Zwischenstärkung aufgeschlagen sind. Wenn ich auch normalerweise immer den … mehr
Der Tatortreiniger
Etwas erfrischend Neues aus dem NDR? So was, das geht doch gar nicht. Oder doch? Tatsächlich. Der Tatortreiniger ist eine Mini Serie (sehr Mini – nur zwei Folgen) in der ein, wer hätte es gedacht, Tatortreiniger skurrile Geschichten erlebt.
Während … mehr
Geschmortes Pfeffersteak mit Apfelspalten – Rezept
Angeblich ist es (zumindest aus der Sicht der Schweizer) eine Besonderheit der deutschen Küche, zu allem immer eine Sauce zu machen. Das stimmt natürlich nicht, aber in vielen Fällen bietet sich etwas Flüssigkeit eben doch auch an.
Mit Sahne eine … mehr
Jahresende
Und wieder geht ein Jahr zu Ende. Viel ist passiert, zu viel, um sich an alles zu erinnern. Da ich mir nie Vorsätze für ein neues Jahr mache (wenn ich etwas ändern will, geht das auch zu anderen Gelegenheiten) gibt … mehr
Gulasch mal anders – Rezept
Beim Einkaufen am Freitag fiel mir auf, dass Gulasch im Angebot war. Und da ich noch nicht wusste, was ich am Wochenende kochen wollte, war das schon einmal ein Ansatz.
Zu Hause habe ich dann unterschiedliche Rezepte auf meiner Festplatte … mehr
Online
Nachdem die Webseite mit den Blog Inhalten nun lange genug offline auf einem lokalen System gelaufen ist, um die Inhalte aufzubauen und alles zu testen, ging es gestern tatsächlich raus ins wilde Netz.
Der Umzug war ein höherer Aufwand als … mehr
Gebratene Nudeln mit Ei – Rezept
Als ich vor langer Zeit angefangen hatte, nicht nur Fertigpackungen aufzureißen sondern tatsächlich einen Schritt in die Richtung zu machen, die als „kochen“ bezeichnet werden kann, habe ich vor allem mit asiatischen Gerichten angefangen. Das klang immer sehr einfach und … mehr
Hüftsteak in Rotwein-Zwiebel-Sauce – Rezept
Bevor ich vor dem Wochenende Einkaufen gehe mache ich wie so viele erst einmal einen Plan: was will ich kochen, was benötige ich dafür? Dass der Plan oft genug zu Hause vergessen wird, versteht sich von selbst. In den meisten … mehr
Foodie SnapPak
Ja, ich habe schon zu viel Geld für Hipstamatic ausgegeben. Keine Unsummen, denn so teuer ist das App ja nicht und auch die In-App Käufe sind nun nicht gerade das, was einen in die Armut treibt. Aber ich nutze eben … mehr