Beim Einkaufen am Freitag fiel mir auf, dass Gulasch im Angebot war. Und da ich noch nicht wusste, was ich am Wochenende kochen wollte, war das schon einmal ein Ansatz.
Zu Hause habe ich dann unterschiedliche Rezepte auf meiner Festplatte … mehr
Online
Nachdem die Webseite mit den Blog Inhalten nun lange genug offline auf einem lokalen System gelaufen ist, um die Inhalte aufzubauen und alles zu testen, ging es gestern tatsächlich raus ins wilde Netz.
Der Umzug war ein höherer Aufwand als … mehr
Gebratene Nudeln mit Ei – Rezept
Als ich vor langer Zeit angefangen hatte, nicht nur Fertigpackungen aufzureißen sondern tatsächlich einen Schritt in die Richtung zu machen, die als „kochen“ bezeichnet werden kann, habe ich vor allem mit asiatischen Gerichten angefangen. Das klang immer sehr einfach und … mehr
Hüftsteak in Rotwein-Zwiebel-Sauce – Rezept
Bevor ich vor dem Wochenende Einkaufen gehe mache ich wie so viele erst einmal einen Plan: was will ich kochen, was benötige ich dafür? Dass der Plan oft genug zu Hause vergessen wird, versteht sich von selbst. In den meisten … mehr
Foodie SnapPak
Ja, ich habe schon zu viel Geld für Hipstamatic ausgegeben. Keine Unsummen, denn so teuer ist das App ja nicht und auch die In-App Käufe sind nun nicht gerade das, was einen in die Armut treibt. Aber ich nutze eben … mehr
Abendrot in Oberschwaben
Nun, vermutlich werde ich nicht jedes Mal so verabschiedet, wenn ich von dort aufbreche. Aber dieses Mal war es so, als ob ich dazu ermuntert werden sollte, wiederzukommen. Na gut, wird gemacht.
Am nächsten Tag war übrigens kein besonders tolles … mehr
Aglio e olio – Rezept
Knoblauch und Öl, das alleine wäre sicher sehr wenig. Aber es war die Grundlage, nachdem ich am Samstag nicht mehr zum Einkaufen gekommen bin. Also gabs einfach nur das, was in der Küche rumlag. Da war zum Glück noch ein … mehr
Ijon Tichy – Hörbuch
Nun gut, mit den Ohren kann man nicht sehen. Also nicht so richtig. Trotzdem packe ich den Artikel mal in diese Kategorie.
Nachdem ich nun die neue Ijon Tichy Staffel in ZDF.neo gesehen hatte und Stanislaw Lem auch noch Geburtstag … mehr
Spätzle – Rezept
In diesem Fall die essbaren. Grundnahrungsmittel, wenn man im Süden aufgewachsen ist und Missionierungsobjekt für kartoffelabhängige im Norden. Einfach zu machen, gut vorzubereiten, lassen sich einfrieren und schmecken einfach gut. Es gibt also außer der Bequemlichkeit keinen Grund mehr, Fertigware … mehr
Rahmschnitzel – Rezept
Auch wenn Sahne gerne den Geschmack von Gewürzen überdeckt, macht es doch immer wieder Spaß, damit zu kochen. Und sei es, weil man dann nicht so viel abschmecken muss, weil kaum etwas schiefgehen kann. Zu einem Rahmschnitzel jedenfalls gehört natürlich … mehr