Es ist mal wieder Zeit für eine Manhattan-Variation. Eigentlich gibt es dazu gar nicht mehr so viel zu sagen: Whiskey, Bourbon, eventuell etwas Süße dazu. Und dann muss man nur noch einen Namen finden – fertig.
Im Falle des … mehr
Es gibt sie auch in Hamburg, die alten Bars, die ich aber noch nie besucht habe. Die Jahreszeiten Bar gehört dazu. Im gleichen Haus war ich schon einmal kurz im Nikkei Nine, aber hierher hat es mich dann doch noch … mehr
Es ist eigentlich schon viel zu lange her, dass im Attaboy in New York war. Es wird wieder Zeit. Vielleicht gibt es dann auch wieder den einen oder anderen leckeren Drink von dort. Eine Möglichkeit wäre dieser dort von Sam … mehr
Na, ob das so wirklich koreanisch ist, wer weiß. Vermutlich nicht. Darum ja auch der Style und nicht das Original. Von der Schärfe her ist das gar nicht so wild. Aber es ist saulecker. Ich war während der Zubereitung skeptisch, … mehr
Diese schnelle Version von Spaghetti und Fleischbällchen mit Tomatensoße ist in weniger als 30 Minuten fertig, aber man muss von Anfang bis Ende schnippeln, rühren und die Hitze überwachen – also aktiv arbeiten. Es ist was zu tun, wird aber … mehr
Kürbis ist lecker. Und wenn schon gerade Saison ist, dann muss damit auch einiges gemacht werden. Und wenn das dann auch noch gesund ist, dann doch erst recht. Als Ofengemüse lässt sich vieles zubereiten, der Weg ist immer der gleiche: … mehr
Gleich vorweg: dieses Gericht ist sehr lecker. Es ist nicht schwer, die Zubereitung dauert nicht besonders lang. Es gibt also keinen Grund, das nicht auszuprobieren. Ich hatte durchaus erwartet, dass es gut schmeckt. Aber von dem, was dann auf dem … mehr
Drei Staffeln gibts hiervon nun schon. Die Idee: da gibt es das Arconia, ein Apartmenthaus in New York. In diesem leben viele Leute, die sich mehr oder minder auf die Nerven gehen. Und einer davon lebt plötzlich nicht mehr. Als … mehr
Es musste ja irgendwie weitergehen. Wäre ja auch schade gewesen, wenn die schöne Serie „Good Omens“ nach der ersten Staffel nicht fortgesetzt worden wäre. Und so ist es nun auch gekommen. Erziraphael und Crowley hatten schließlich die Erde … mehr
Ein völlig überflüssiger Bockmist.… mehr