Es ist irgendwie immer noch ganz anders als normal: man kann wieder reisen, aber so richtig ist man dann doch noch nicht unterwegs. Letztes Jahr gings für ein paar Tage nach Köln, die Frage war, wohin kann oder soll es … mehr
Almond Tequila Old Fashioned – Cocktail – Rezept
Es ist schon eine Weile her, dass ich einen Drink mit Tequila gemacht habe. Aber es gibt welche und da hier auch ein Amaretto verwendet wird und ich gerade einen gekauft hatte, wurde es nun dieser hier.
Im Rezept wird … mehr
Horner Rennbahn – Boberger Dünen – Oberhafen – Radtour
Geplant war die Tour bereits für eine Woche davor. Aber Temperaturen über 30 Grad, kein Schatten auf der Strecke und Demos mit Straßensperrungen im Hafenbereich waren dann doch zu viel. Entsprechend gings eben dieses Mal los auf die Strecke, die … mehr
Selig – Konzert – Fabrik, Hamburg – 13.08.2022
Nachdem ich mir bei meinem ersten Konzert nach dem Corona-Lockdown selbst Corona eingefangen und das Festival in Arras gut überstanden hatte, gab es nun das nächste Event der Sorte, auf die ich zwei Jahre verzichten musste. Hamburger Kult-Band in richtig … mehr
Thai Beef-Salat – Rezept
Draußen über 30 Grad, keine Lust auf schweres Essen – aber Spaß machen soll es schon. Da bietet sich ein Salat an, nur eben keine 08/15 Version. Diese leckere Variante mit fruchtig-süßen, sauren und scharfen Aromen ist ein ziemlicher Knaller. … mehr
Rat Pack Manhattan – Cocktail – Rezept
Marinierte Rinderstreifen mit Bratkartoffeln – Rezept
Ein Steak kann man einfach in der Pfanne anbraten – oder erst einmal marinieren und dann weiterbearbeiten. Dadurch bekommt das Fleisch einen intensiveren Geschmack und ändert auch seine Struktur. Damit das auch richtig gelingt, wird das Steak hier in Streifen … mehr
Ironbound Cocktail – Rezept
Wenn man Zutaten aus verschiedenen Kontinenten zusammenbringt, ergeben sich oftmals sehr schöne Resultate. In diesem Fall wird ein Apfelbrand aus Nordamerika mit einem Zuckerrohrbrand aus Südamerika zusammengebracht: Applejack und Cachaça.
Das hörte sich für mich erst einmal etwas seltsam an, … mehr
Minions – Auf der Suche nach dem Mini-Boss – Film
Die Minions begleiten uns nun schon eine ganze Weile durch verschiedene Filme. Die brabbelnden Chaoten machen Spaß, da kann man auch mal über das drumherum hinwegsehen. So war es bisher – und so ist es auch dieses Mal.
Die Geschichte … mehr
