Bei diesem Etablissement muss ich Abbitte leisten. Ich habe im Laufe der Jahre immer wieder gefragt, wie es sein kann, dass ein Café, das dafür bekannt ist, einen guten Negroni zu machen, 2019 zur besten Bar der Welt gekürt wird. … mehr
Schlagwort-Archive: Bar
Mace – Bar, New York
Einer der namentlich bekannteren Stadtteile von Manhattan ist sicher Greenwich Village. Hier gibt es viele Restaurants, Clubs oder auch Bars. Und so findet sich hier auch das „Mace“, nicht weit entfernt vom Washington Square Park. Und auch wenn es eigentlich … mehr
Hecate – Bar, Boston
Es gibt Locations, die sind nicht ganz so offensichtlich zu sehen. Dann gibt es welche, bei denen man genauer hinsehen muss, um sie zu entdecken. Manche werden dann noch absichtlich versteckt. Und es gibt welche, bei denen scheinen die Betreiber … mehr
Brick and Mortar – Bar, Cambridge
Viele Bars, die einem bei einer Suche in Boston empfohlen werden, liegen gar nicht in Boston, sondern in einer der direkt nahtlos angrenzenden nächsten Städte, zu denen auch Cambridge gehört.
Wenn die Erwartung von Cambridge als bekanntem Hochschulstandort auf die … mehr
Backbar – Bar, Somerville
Diese Bar liegt in Somerville, was tatsächlich ein eigener Ort ist und nicht etwa ein Bestandteil von Boston. Wenn man von außerhalb kommt, wird man aber auf der Suche nach Bars in Boston auch hierher geführt, denn irgendwie hängt doch … mehr
Drink – Bar, Boston
Klar und auf den Punkt. Der Name der Bar lässt keine Zweifel daran, um was es hier geht: ums Trinken. Kein Schnickschnack, keine Selbstmarketing der Barkeeper, einfach nur Cocktails. Deshalb gibt es in der Bar auch kein Cocktailmenu. Alle Drinks … mehr
The Pearl Club – Bar, Chicago
Die Webseite des Pearl Club macht durchaus etwas her, mit den Fotos der Cocktail Lounge und der großen Bar. Wenn man dann hingeht, fällt einem erst einmal die schwere Drehtüre auf, die nicht ganz Bartypisch ist. Innen ist dann ein … mehr
Three Dots and a Dash– Bar, Chicago
Tiki Bars betrachte ich immer mit etwas Skepsis, da sie sich meist durch viel Saft und wenig Können auszeichnen. Da ist diese Location eine wohltuende Ausnahme. Auch wenn die Musik nicht ganz dazu passte und eher eine Mischung aus siebziger … mehr
Timeout Market Tony‘s Rooftop – Bar, Chicago
Wenn ich nach Bars in anderen Städten suche, greife ich auch gerne auf die Einträge im Timeout Magazin zurück. Die sind nicht immer neutral und ihre Bestenlisten auch nicht komplett nachvollziehbar, aber es ist ein guter Weg, einen ersten Überblick … mehr
Kumiko – Dining Bar, Chicago
In Chicago, der Stadt, die mit dem Alkoholschmuggel während der Prohibition so eng verbunden ist, wie sonst keine, gibt es auch heute viele Bars. Richtige Top Level Bars zu finden, ist aber schwer. Hier entwickelt sich die Barszene erst noch.… mehr