Als Aperitiv eignen sich viele Drinks mit weißem Wermuth. So auch dieser, auch wenn dieser dazu auch noch etwas roten Wermuth dabei hat.
Bei der Menge muss man dann aber aufpassen: ein Aperitiv wird schließlich vor dem Essen getrunken – … mehr
Schlagwortarchiv: Gin
Blackthorn Cocktail – Rezept
Nach einiger Zeit habe ich einmal wieder nach einem Rezept gesucht, für das ich meinen Genever verwenden kann. Meist benutze ich den ja nur beim Improved Gin, aber man kann damit doch auch einiges mixen.
In diesem Fall wird … mehr
Juniper Club Cocktail – Rezept
Eine Variation des bekannten Pegu Club Cocktails ist der Juniper Club Cocktail. Diesen hat Gonçalo de Sousa Monteiro (von dem unter anderem auch auch der Beuser & Angus Special ist) abgewandelt. So wurde aus dem originalen 3:1:1 (das bei … mehr
Bramble Cocktail – Rezept
Eine Bar, die ich immer noch nicht besucht habe, ist die Bramble Bar in Edinburgh. Und da ich aktuell eher anderswo hinreise, muss ich wenigstens ein bisschen davon hier her holen. Und das in Form eines Cocktails, natürlich.
Der Bramble … mehr
Bijou Me Too Cocktail – Rezept
So ein Edelstein hats schwer. Kaum hat man es sich als Cocktail in Form des Bijou gemütlich gemacht, kommt ein anderer daher und ruft „ich auch“. Ja ist ja gut, es sieht ja auch gut aus und ist fast gleich … mehr
Bronx Cocktail – Rezept
Viele andere Drinks sind nach Stadtteilen oder Vierteln von New York bezeichnet. Ob Manhattan, Greenpoint oder eben auch Bronx. Alle sind miteinander verwandt und gelten als Manhattan Abwandlungen, so auch dieser Drink, dem man das aber nicht so recht … mehr
Lucien Gaudin Cocktail – Rezept
Auch wenn nicht überliefert ist, ob er den Drink jemals getrunken hat (vermutlich eher nicht), ist dieser Cocktail nach einem französischen Fechter benannt, der bei den Olympischen Spielen mehrere Goldmedaillien errungen hat. Und das in einer Zeit, in der noch … mehr
Martinez Cocktail – Rezept
Harvard Cocktail – Rezept
Tuxedo – Cocktail – Rezept
Vor einer Weile lief die grandiose Serie „Mad Men“. In der Story ging es natürlich um vieles, durchgängig war aber immer eines zu sehen: Alkohol. Drinks. Zu jeder Tages- und Nachtzeit. Dadurch habe ich eine ganze Reihe von Cocktailklassikern kennenlernt, … mehr