Der Name sagt es bereits: der Signature Drink des Sir Francis Drake Hotels in San Francisco ist eine Manhattan Variation. Und die Herkunft des Drinks erklärt wiederum den Namen des Cocktails. „Bar Drake“ ist einfach der Name der Hausbar.
Es … mehr
Schlagwort-Archive: Home Bar
September Song – Cocktail – Rezept
Dieser Drink von Katie Stryjewski entstand wohl aus einer Laune auf dem Markt heraus. Trauben gesehen – müssen verarbeitet werden. Und schon entsteht ein netter Cocktail für Cognacliebhaber.
Im Original mit einem Pierre Ferrand Ambre gemacht, ich habe einen Cognac … mehr
1794 – Cocktail – Rezept
Wenn ein Staat kein Geld hat, lässt er sich neue Steuern einfallen. Das hat auch die Regierung der Vereinigten Staaten gemacht, als sie 1791 eine Extra-Steuer auf Alkohol eingeführt haben, um die Kriegsschulden zu begleichen.
Das hat aber nicht allen … mehr
Beauty Spot – Cocktail – Rezept
Cocktails mit diesem Namen gibt es tatsächlich mehrere. So wird mit trockenem Wermuth und Orangensaft (Straub) oder Grenadine und Eiweiß (Ensslin) gearbeitet.
Ich habe mich hier an das Rezept von Jen Marshall gehalten – denn die Kombination aus Wemuth und … mehr
Don Lockwood – Cocktail – Rezept
Mottoshirts gibt es viele. Wenn sich ein Barkeeper ein Drinkrezept auf das T-Shirt drucken lässt, werde ich neugierig und will den Drink probieren. Das Ergebnis im Buck & Breck hat einen sehr guten Eindruck hinterlassen, also habe ich das auch … mehr
Caprice – Cocktail – Rezept
Manche Cocktailbücher retten sich über die Zeit und werden zu Legenden, andere verschwinden und werden nicht mehr gesehen. Zu letzteren gehört ein Buch namens „The How and When“ von Hyman Gale und Gerald Marco.
Hierin listen sie auch diesen kleinen … mehr
Daisy de Santiago – Cocktail – Rezept
Um es gleich vorweg zu nehmen: dieser Drink wird eigentlich mit Dekoration serviert. Vor allem mit Minze (die ich nicht so mag) und der einen oder anderen Obstsorte. Mal Orangenscheiben, mal Erdbeeren. Hatte ich alles nicht hier, darum gibt’s den … mehr
Dubonnet Cocktail – Rezept
Drinks schmecken gut, wenn genau die richtigen Zutaten in der richtigen Menge zur Verfügung stehen. Bei vielen Cocktails werden eine ganze Reihe von Zutaten verwendet, um den perfekten Geschmack zu erhalten. Die Königsklasse sind aber Rezepte, in denen nur zwei … mehr
Devil’s Cocktail – Rezept
Wie der Drink entstanden ist und warum er so heißt, entzieht sich meiner Kenntnis. Ich vermute, es ist eine Marketingfrage und jemand hat einen besonders kernigen Namen gesucht. Nun denn.
In Bars habe ich den bisher noch nicht gesehen, auch … mehr
