Viele Wege führen nach Rom und es gibt auch unterschiedliche Wege, Cocktails kennenzulernen. Bei mir war das vor einigen Jahren die Jahresanfangsfeier meines früheren Arbeitgebers, die in einer Hotelbar endete. Das Hauptgetränk an dem Abend war … mehr
Es gibt einfach zu viele. Gins. Tonics. Gin & Tonics. Gin Cocktails… es ist leicht, den Überblick zu verlieren, aber aufgeben gilt nicht. Also muss eine Übersicht her, was es denn alles so gibt. Die sollte bereits so weit eingedampft … mehr
Aktuell bin ich auf der Suche nach alten Cocktails. Bzw. nach deren Geschmack. Und da lief mir auch das Rezept für einen Improved Gin Cocktail über den Weg. Den habe ich mir erst einmal selbst kredenzt und fand ihn gut. … mehr
Viele Cocktails benötigen Zutaten, die besser frisch gekauft werden sollten. Seien es Fruchsäfte oder auch Zitronen oder Limetten. wenn man diese auf Vorrat hält, kommt es häufig vor, dass die Zutaten ihr Haltbarkeitsdatum überschreiten.
Cocktails erhalten ihre Namen über die verschiedensten Wege. Weshalb der Millionaire Cocktail so heißt, weiß auch wieder keiner so genau. Sicher ist nur, er ist auch für normal Sterbliche ohne großes Aktienpaket erschwinglich.
Wenn einem nach einem schönen Barabend zum Abschluß noch ein „etwas cremiger“ Drink angekündigt wird, kann das unterschiedliche Reaktionen hervorrufen. Bei mir war das eine Portion Skepsis. Als dann aber der Hazelnut Alexander vor mir stand, wich die Skepsis immer … mehr
Wem der Dr. Sack Cocktail zu stark schmeckt, für den gibt es aus dem Le Lion (Review) eine etwas gehobenere Variante: den Professor Langnickel. Die beiden Drinks sind sehr ähnlich und teilen sich auch zwei der drei Komponenten. … mehr
Es ist noch nicht allzu lange her, da habe ich beim Gedanken daran, mit Obstbränden Cocktails zu mixen, nur den Kopf geschüttelt. Bis dann eines Abends im Le Lion (Review) das Thema Obstbrand akut wurde und ich ein paar … mehr
Im Le Lion (Review) läuft im Oktober die schöne Werbeaktion „Hour Our“, bei der die ersten 30 Gäste bis 18:30 den Aperitiv des Tages kostenlos bekommen. Ein guter Anlass, um einen Vorwand zu suchen, sich in die Stadt zu … mehr
So lange ist es ja nicht einmal her, dass ich einen eher originalen Mai Tai gebaut habe. Dass in verschiedenen Onlineressourcen aber nicht nur davon die Rede war, einen jamaikanischen Rum zu nehmen, sondern eine Mischung aus verschiedenen Rumsorten getestet … mehr