Auf der Suche nach dem Rezept für einen Negroni Cocktail bin ich auch auf eine Variante davon gestoßen. Den „The Boulevardier“. Auch kein junger Drink mehr, ca. ein Jahrhundert alt. Aber immer noch gut. Vor allem drängt der hier den Gin ersetzende Bourbon Whiskey den Campari so locker in den Hintergrund, dass das Ergebnis ganz anders schmeckt. Vor allem mir deutlich besser. Und sogar so, dass ich den noch öfters machen werde.
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Negroni – Cocktail – Rezept
Nachdem mich ein Kollege nun schon ewig darauf angehauen hat, habe ich nun auch einmal einen Negroni Cocktail probiert. Einfach zu machen, wenig Zutaten. Und anhand der Liste wird auch schnell klar, wie er schmeckt: nach Campari.
Wer Campari mag, mag diesen Drink. Wer Campari nicht mag, lässt die Finger davon.
Manhattan – Cocktail – Rezept
Würde James Bond nicht dauernd einen Vesper Martini trinken – er würde sich sicher für einen Manhattan entscheiden. Klassisch, edel, rund, klare Kante.
Und die Basis für eine ganze Reihe von anderen Drinks, die auf seinem einfachen Grundprinzip beruhen: 2 Teile Whiskey und 1 Teil Wermuth.
Boomerang – Cocktail – Rezept
Der Boomerang ist ein Cocktail, der sehr eng mit dem Martini verwandt ist. Entsprechend ist auch klar, wem der Martini schmeckt, dem gefällt auch der Boomerang – und umgekehrt. Das macht es mir auch recht schwer, mich hierfür zu begeistern. Denn entweder habe ich noch nie einen richtigen Martini hinbekommen, oder er schmeckt mir halt einfach nicht. Wie dem auch sei, heir ist das Rezept:
White Rose – Cocktail – Rezept
Ein einfacherer Cocktail mit Eiweiß ist der White Rose Cocktail. Dies war einer der ersten Cocktails, für den ich meinen Maraschino verwenden konnte.
Bei meinem ersten Versuch hatte ich den Verdacht, dass ich nicht das richtige Rezept gefunden hatte, denn das Ergebnis war ein frischer Cocktail, der durch den verwendeten Orangensaft eher gelblich war, nicht weiß.
Last Word – Cocktail – Rezept
Hat man sich einmal dafür entschieden, Exoten wie einen Grünen Chartreuse in die Hausbar aufzunehmen, stellt sich bald die Frage, was damit alles angestellt werden kann. Natürlich, der Beuser & Angus Special, für den der Chartreuse ursprünglich angeschafft wurde. Aber da muss noch mehr gehen. Und so bringt eine Recherche einen weiteren Drink zum Vorschein, der auf sehr ähnlichen Zutaten beruht. Dieser Drink ist nicht so leicht und cremig wie sein Verwandter, sondern eher hart und direkt und nichts für Fruchtsaftliebhaber.
Beuser & Angus Special – Cocktail – Rezept
Mein letzter Besuch im Le Lion (Review) ist nun doch schon eine Weile her. Das war noch am Ende des Sommers, als wir an einem Filmfest Abend im Le Lion zur Zwischenstärkung aufgeschlagen sind. Wenn ich auch normalerweise immer den Gin Basil Smash genieße der dort erfunden wurde, so war es bei diese Gelegenheit ein anderer Drink: ein Beuser und Angus Special.
Gin Basil Smash – Cocktail – Rezept
Bevor ich mich selbst ans Mixen von Drinks gewagt habe war ich immer der Überzeugung, dass gute Cocktails viele Zutaten benötigen und dass ich das selbst nie hinbekommen würde. Nun, irgendwann habe ich kochen gelernt und Cocktails mixen ist eigentlich nichts anderes als Kochen, nur eben flüssig. Und wenn was schiefgeht, schüttet man das Resultat weg und machts nochmal.