Tomatensuppen sind lecker. Wenns dann mal etwas fruchtiger sein darf, bietet sich auch eine leichte Abwandlung an. In diesem Fall gibt es als zweite Hauptzutat eine Mango dazu.
Bilder gibt es leider nicht davon, der Grund ist einfach: obwohl ein … mehr
Warum habe ich eigentlich vor einiger Zeit einmal angefangen, selbst Cocktails zu mixen? Es war nach einer Firmenfeier, in der es in der Hotelbar Cocktails gab. Vor allem gab es den Mai Tai. Und von dem habe ich reichlich getrunken, … mehr
Nachdem die ersten Versuche Cocktails mit Whiskey zu mixen erfolgreich verliefen, folgen natürlich die nächsten. Das hatte ich früher gar nicht so auf dem Schirm, dass es eine gute Mix-Tradition mit Whiskey gibt. Klar, meine Hausbar enthielt vor allem Malt … mehr
Die letzten Besuche in der Boilerman Bar führten dazu, dass wir zwar nicht die ganze Karte durchgetrunken haben (bei über 100 Whiskeys auch nur über einen längeren Zeitraum machbar). Aber immerhin haben wir uns von allen typischen Whiskey Drink Klassen … mehr
Nachdem mich ein Kollege nun schon ewig darauf angehauen hat, habe ich nun auch einmal einen Negroni Cocktail probiert. Einfach zu machen, wenig Zutaten. Und anhand der Liste wird auch schnell klar, wie er schmeckt: nach Campari.
Wer Campari mag, … mehr
Nachdem ich mir nun endlich einmal ein Küchenthermometer zugelegt habe, musste dieses eingeweiht werden. Vom ersten Einsatz gibt es keine Bilder mehr, aber vom zweiten sehr wohl. Wobei die Bilder nicht vom Thermometer sind, sondern vom Resultat.
Zum Einsatz kam … mehr
Würde James Bond nicht dauernd einen Vesper Martini trinken – er würde sich sicher für einen Manhattan entscheiden. Klassisch, edel, rund, klare Kante.
Und die Basis für eine ganze Reihe von anderen Drinks, die auf seinem einfachen Grundprinzip beruhen: 2 … mehr
