Etwas skeptisch war ich schon: ein Nudelgericht mit Lauch? Ja gut, dass eine Lauch-Sahne-Soße lecker sein kann, war bekannt. Aber eben nur Nudeln als Hauptbestandteil hatte ich noch nicht, von daher habe ich das probiert.
Das Ergebnis war vor allem … mehr
Vermutlich wäre der Name dieses Rezepts zu lang, wenn auch noch der Begriff „Suppe“ hinten dranstehen würde. Aber zutreffend wäre es, denn das Resultat ist schon noch ziemlich flüssig.
Aber auch lecker. Und scharf.
Das Ergebnis hat mich tatsächlich etwas … mehr
Als ich das Rezept gefunden habe, ist mir eines sofort aufgefallen: alles kann in einem einzigen Topf zubereitet werden. Top. Es wurden dann ein Topf, eine Pfanne, drei Schüsseln, zwei Teller und ein Sieb – aber das Ergebnis war es … mehr
Schnell gemacht, fruchtig, frisch. Eine gute Tomatensauce für eine kurze Mittagspause. Es werden nicht viele Zutaten benötigt und wenn man weiß, wie man sich nicht in den Finger schneidet, auch keine besonderen Techniken.
Zutaten
Eine klassische Spaghettisauce aus dem Süden Italiens ist die Marinara Sauce. Einfach und schnell zu machen, wenig Zutaten und dabei absolut lecker. Sie schlägt alles, was es in Supermärkten gibt um Längen. Dabei wird nur auf das Nötigste gesetzt, es … mehr
Eines gleichmal vorweg: das Ding ist lecker. Natürlich kommt es auch auf das Brötchen, die Sauce und weitere Beläge an, aber alleine schon das Patty ist wirklich gut.
Meinen ersten Versuch musste ich abbrechen: es werden geschroteter Grünkern und Sonnenblumenkerne … mehr
Derzeit gibt es immer mehr Angebote von „Vegetarische Alternativen für Fleischliebhaber“. Da gibt es im Fertigprodukt-Bereich „Soja Streifen Rinder-Art“, „Seitan BBQ-Steaks“ oder als Gipfel der Dummheit „Veganen Fleischsalat“. Auch die ganzen „hey, sieht fast aus wie Fleisch und mit viel … mehr
Irgendwie überkam mich dieser Tage die Lust, mal wieder etwas Süßeres zuzubereiten. Beim Rumstöbern bin ich auf Pfannkuchen aus dem Ofen gestoßen. Dazu gab es unterschiedliche Rezepte, mal süß, mal herzhaft. Aber alle liefen darauf hinaus, einen Teig zuzubereiten und … mehr
Manche Dinge sind sehr einfach. Und auch wenn die Zutaten fast gleich sind wie bei den Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch (nur eben dieses Mal die Tomaten aus der Dose), so kommt doch etwas anderes dabei heraus. Ein extrem … mehr
Kochen ist einfach – nicht kochen ist noch einfacher. Und genau das, also nicht-kochen, wird hier gemacht. Außer natürlich die Spaghetti, die sollten durchaus mit heißem Wasser in Berührung kommen. Aber für den Rest wird nichts gekocht. Und abgesehen von … mehr
