Vor einer Weile gab es das schöne Buch über den Hundertjährigen, der durchs Fenster stieg und verschwand. Und nun habe ich ein weiteres Buch von Jonas Jonasson in die Hände bekommen und gleich mal gelesen.
Und wie mir zuvor … mehr
La Florida Cocktail – Rezept
Dies war einer der ersten Cocktail, für den ich mir einen speziellen Rum besorgt habe. Er wird mit einem weißen Rum gemacht, sollte aber durchaus Würze haben. Und da passt der Banks Five Islands Rum natürlich gut. Der passt auch … mehr
Pegu Club Cocktail – Rezept
Als die Briten noch meinten über die Welt herrschen zu dürfen, da sind sie auch bis nach Burma gekommen. Dort haben sie dann nicht nur mit ihren Truppen ziemlichen Radau veranstaltet, sondern auch ihre Gewohnheiten mitgebracht. Zu diesen gehörte auch … mehr
Hafengeburtstag 2016
Alle Jahre wieder.
Die Stadt ist überlaufen und am Hafen tummeln sich vermutlich weitaus mehr Touristen als Einheimische (wobei ich selbst kein Tourist mehr bin). Entsprechend voll ist es, Wer weiß, wie viele Besucher es dieses Mal waren, auf jeden … mehr
Bensonhurst – Cocktail – Rezept
Der Vorteil, im Bekanntenkreis ebenfalls ein paar Barflies zu haben ist, dass diese von Urlaubsfahrten oder Ausflügen mit Namen und Rezepten von Drinks zurückkommen, die in meinen Stamm-Bars nicht auf der Karte stehen. Bzw. dort nicht standen, wie in diesem … mehr
Improved Whiskey Cocktail – Rezept
Was es nicht alles so gibt… ich war ja schon erstaunt, dass man Gin verbessern kann. Aber das habe ich dann auch verstanden, schließlich ist Gin nur aromatisierter Alkohol.
Dass nun jemand auf die Idee kommt, das Gleiche mit Whiskey … mehr
French Gin Tonic – Rezept
Um einen Gin Tonic wird heutzutage oft ein ziemlicher Bohei veranstaltet. War es früher ein Gin mit gelbem Etikett und ein allseits bekanntes Tonic Water mit gelbem Etikett (wir hatten ja nichts…) so ist heute die Frage, welcher Gin der … mehr
Better Call Saul – Serie
Es musste also unbedingt sein. Nach dem Erfolg von Breaking Bad kam als Prequel dann Better Call Saul, weil der Saul ja so toll ist. Und man so eine tolle Serie drum rum bauen kann.
Bzw. man könnte. Vielleicht, wenn … mehr
Rahmgeschnetzeltes mit dreierlei Kartoffeln
Kurz bevor die kalte Jahreszeit vorbei ist, überkam mich nun doch mal wieder die Lust, etwas bodenständiges zu kochen. Und die Wahl fiel auf den Klassiker Rahmgeschnetzeltes. Den gibt es schließlich in vielen Varianten, vor allem im Süden.
In diesem … mehr
Bijou Cocktail – Rezept
Vor einer Weile habe ich bereits einmal den Negroni probiert. Damals war es schon so, dass ich den Boulevardier als Variante lieber mochte
Eine weitere Negroni Variation ist der Bijou, in dem der Gin und der Wermuth durch einen grünen … mehr