Wenn im amerikanischen Parlament ewig Lange Reden gehalten werden, um eine Entscheidung zu verzögern, dann heißt dieser Vorgang Filibuster. Ziemlich anstrengend für die Person, die das durchführt, denn die Leute müssen weiterreden und weiterreden und dürfen nicht aufhören. Selbst wenn … mehr
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Comte de Sureau – Cocktail – Rezept
Der Comte de Sureau ist eine Kreation von Gonçalo de Sousa Monteira erfunden, als er seinerzeit noch im Le Lion in Hamburg arbeitete. Heutzutage kann man ihn sicher auch noch in seiner eigenen Bar Buck & Brecks bekommen, wobei ich … mehr
Japanese Cocktail – Rezept
Diesen Drink hatte ich in der Booze Bar in Berlin serviert bekommen. Aber natürlich ist er nicht dort entstanden. Tatsächlich wurde der Japanese Cocktail erstmals in dem Cocktailbuch „Bartender’s Guide“ von Jerry Thomas veröffentlicht. Es heißt, er sei einer der … mehr
Red Hook – Cocktail – Rezept
Too Soon – Cocktail – Rezept
Es ist eigentlich schon viel zu lange her, dass im Attaboy in New York war. Es wird wieder Zeit. Vielleicht gibt es dann auch wieder den einen oder anderen leckeren Drink von dort. Eine Möglichkeit wäre dieser dort von Sam … mehr
Swiss Kiss – Cocktail – Rezept
Only the Good Die Young – Cocktail – Rezept
Es gibt ein Lied von Billy Joel, das so heißt. Und natürlich eins von Iron Maiden. Der Satz kommt natürlich auch in vielen anderen Songs vor. Ob irgendeiner davon als Inspiration für die Namensgebung diente, ist nicht bekannt. Man könnte … mehr
Last Flight – Cocktail – Rezept
Fireman‘s Sour – Cocktail – Rezept
Auch wenn der Cocktail wegen der Grenadine-Eiweiß Mischung so aussieht, als ob er ein Unfall in den Neunzigern war, so stammt er doch schon aus eine deutlich früheren Zeit. Genaue Informationen lassen sich kaum finden, aber spätestens in den Dreißigern … mehr
Aperol & Bourbon – Cocktail – Rezept
Manchmal geht es doch einfach. Ein Glas, etwas Eis, ein paar Zutaten, rumrühren, fertig. Und das, obwohl hier mit dem Aperol eine Zutat dabei ist, die ich recht gerne verschmähe. Den kennt man meistens vom Aperol Sprizz und daher hat … mehr