Die Alexanders gehören zu den bekannten cremigen Cocktails. Und werden gerne getrunken, wenn nicht mehr ganz so viel Alkohol im Glas sein soll. Das ist aber ein Irrtum – zwei der drei Komponenten bringen doch einiges an Alkohol mit. Ein Alexander muss sich also nicht verstecken, er versteckt nur seine Stärke.
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Alaska Cocktail – Rezept
Mit der großen weißen Fläche in Alaska hat das nicht so viel zu tun, dazu ist der Drink am Ende zu gelblich. Aber es ist ein Cocktail für Gin- und Chartreuse Freunde. Beide sind sehr dominant in diesem Cocktail zu finden.
La Louisiane Cocktail – Rezept
Es gibt nicht viel positives, was Leuten zu Frankfurt einfällt. Aber immerhin, in der Stadt treffen sich die Jungs vom Cocktailpodcast zu ihren Aufnahmesessions. Und in den Notizen zu einer der Aufnahmen fand ich diesen Drink. Rye Whiskey – schon mal gut. Ein Dash Absinth dabei – alles klar, muss probiert werden.
B&B Cocktail – Rezept
Mit B&B werden die meisten heutzutage den Begriff „Bed & Breakfast“ verbinden. Schön einfach und günstig übernachten und ein Frühstück bekommen.
Hier geht es aber nun um einen Drink Klassiker, der eigentlich viel zu selten in Bars zu finden ist: der B&B, wobei das in diesem Fall für „Brandy & Benedictine“ steht. Auch dieser ist schön und einfach. Danach kann man auch gut schlafen. Gewisse Gemeinsamkeiten zum B&B Namensvetter gibt es also.
Monaco Friar Cocktail – Rezept
Viele Drinks werden abgewandelt und dann mit einer kleinen Änderung versehen als neuer Drink mit einem neuen Namen präsentiert. Das geht dem Manhatten so, den es in X Varianten gibt.
Ähnlich ist das auch beim Old Fashioned der Fall. Ist dieser noch mit Bourbon und Zucker zubereitet, ist es beim Rusty Nail schon ein Scotch und als Süßungsmittel Drambouie.
Blood and Sand Cocktail – Rezept
Dieser Drink ist farbig. Im Gegensatz zu dem Film, nach dem er benannt wurde. „Blood and Sand“ ist ein Schwarz-Weiß Stummfilm mit Rudolpho Valentino.
„Armer Junge wird Matador; vom Erfolg verwöhnt, trinkt er zu viel und/oder lässt sich mit ruinösen Frauen ein, verliert seinen Mut, und wird aufgespießt“ – so die Kurzbeschreibung von Robert Ruark.
Vienna in Ashes Cocktail – Rezept
Flüssig, mit Rauch und Schokolade. Der Vienna in Ashes ist einer der neueren Barklassiker. Dieser von Philip Bischoff (Barchef der Manhattan Bar in Singapur) kreierte Drink begeistert immer wieder auf Neue.
Golden Nail Cocktail – Rezept
Ein naher Verwandter des Rusty Nail ist der Golden Nail. Klar daran angelehnt, vom Namen her und den Mischungsverhältnissen her. Nur die Zutaten werden geändert. Alle.
Rusty Nail – Cocktail – Rezept
Wie mag wohl ein rostiger Nagel schmecken? Wer das nicht unbedingt mit einem auf der Baustelle gefundenen Nagel probieren möchte, kann den gleichnamigen Cocktail probieren.
Eine Mischung aus Schottischem Whisky (ohne e!), meistens ein Blend, und einem Whiskylikör. Sonst nichts.
Kümmel Sling Cocktail – Rezept
Der Plan war recht einfach: in Schumann`s „Bar“ Buch habe ich einen Korn Sling gefunden, den ich ausprobieren wollte.
Beim Shaken ist mir dann aufgefallen: ich habe ja gar keinen Korn – ich habe nur Kümmel! Nun war die Frage: gleich alles wegschütten oder erst einmal probieren?