Bei diesem Drink hat sich Thomas Waugh überlegt, einen Grand Marnier nicht zum abschmecken zu verwenden, sondern tatsächlich als Basisspirituose einzusetzen. Das würde natürlich ein recht süßlicher Drink werden, vor allem da hier auch noch Benedictine zum Einsatz kommt. Um dem nun entgegenzuwirken hat er auf bitter und sauer gesetzt.
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Tailspin – Cocktail – Rezept
Bei der Kombination Gin, Wermuth und Chartreuse bin ich durchaus davon ausgegangen, dass sie funktionieren wird. Als ich das aber wie in diesem Rezept hier versucht habe, war ich erst einmal etwas enttäuscht, denn irgendwie schien das nicht ganz zu passen. Aber dann gibt es ja noch den Hinweis, das zu verwendende Glas mit Campari auszuwaschen. Und das bringt es tatsächlich.
Creole Scream Cocktail – Rezept
„Die Zwei“ sind eine absolute Kultserie und es war mal wieder an der Zeit, mir diese anzusehen. Dabei ist mir in der ersten Folge ein Drink aufgefallen, den die Herren Sinclair und Wilde gerne verkosten würden: den Creole Scream.
The Harvard – Cocktail – Rezept
Wenn man schon eine altehrwürdige Hochschule in dem Land ist, das die Prohibition hervorgebracht hat, dann braucht man natürlich auch einen eigenen Cocktail. Wobei die Hochschule ja schon älter ist als die Prohibition und der Drink entsprechend zuvor entstanden ist, in den 1890ern.
Bobby Burns – Cocktail – Rezept
Bei Drinks gibt es immer wieder einmal unterschiedliche Entstehungsgeschichten und auch entsprechend unterschiedliche Gründe, warum ein Drink denn nun genau so heißt. Entsprechend unterschiedlich werden sie dann auch zubereitet, wobei die Grundzutaten aber ungefähr gleich bleiben.
Satan’s Curled and Bloody Whiskers – Cocktail – Rezept
Die tief unter der Erde liegende Unterwelt war bei der Menschheit ja schon immer ein Thema. Da kommt auch die Mixerei nicht dran vorbei. Wobei in diesem Falle ja nicht ein ganzer Satan benötigt wird, sondern lediglich seine Barthaare. Aber keine Angst, die sieht man nicht und schmeckt man auch nicht. Bzw. wenn das, was man hier schmeckt, die Barthaare sind, dann will man vielleicht doch noch mehr davon sehen. Teuflisch.
Alphonso Special – Cocktail – Rezept
Als Aperitiv eignen sich viele Drinks mit weißem Wermuth. So auch dieser, auch wenn dieser dazu auch noch etwas roten Wermuth dabei hat.
Bei der Menge muss man dann aber aufpassen: ein Aperitiv wird schließlich vor dem Essen getrunken – und da gibt es noch keine Grundlage. Und das ist etwas wenig für einen Drink mit diesen Zutaten.
Gosh, it’s Autumn! – Cocktail – Rezept
Das Jahr geht vorbei und ehe man es sich versieht, ist es Herbst. Gosh, it’s Autumn!
Auf der Suche nach einem Herbstcocktail bin ich tatsächlich auf mehrere gestoßen, unter anderem auch auf diesen hier von Sebastian Kelbassa.
Blackthorn Cocktail – Rezept
Nach einiger Zeit habe ich einmal wieder nach einem Rezept gesucht, für das ich meinen Genever verwenden kann. Meist benutze ich den ja nur beim Improved Gin, aber man kann damit doch auch einiges mixen.
El Presidente – Cocktail – Rezept
In den Zwanziger- und Dreißigerjahren des 20. Jahrhunderts war dieser Drink in Havana ziemlich populär. Vor allem, je weiter oben in der Hierarchie sich die Konsumenten wähnten, umso eher haben sie ihn getrunken. Schließlich wurde er ihrem Präsidenten zu Ehren El Presidente genannt. Ob der diesen Drink tatsächlich selbst getrunken hat, weiß man nicht so genau. Aber man darf ihn selbst trinken, auch ohne Präsident sein zu wollen.