Unter Bluegrass versteht man nicht nur eine sehr seltsame Country-Variante in der Musik, sondern es ist auch eine Gras-Sorte, die von den Europäern in die Neue Welt gebracht wurde und unter anderem im Bourbon County wächst.
Entsprechend hat Hayden Lambert … mehr
Die Hamburger Innenstadt entwickelt sich immer mehr zu einer Gegend, in der Cocktailliebhaber gleich verschiedene Anlaufstellen finden können. Neben dem Vorreiter Le Lion haben sich in den letzten Jahren weitere Bars wie das Bohemian, der Liquid Garden oder auch … mehr
Dieser Cocktail ist zwar eigentlich als Aperitiv gedacht, aber was macht das schon – der ist so interessant, dass man ihn auch einfach so trinken kann. Denn wann bekommt man denn schon einmal etwas Ahornsirup in Drink?
Dan Corum Fisher … mehr
Auf einem alten Industriebereich in Göttingen entsteht seit einiger Zeit ein neues Quartier mit Wohnungen, Büros, Einkaufsmöglichkeiten und einem Hotel – mit einer Bar. Das alles geht auf dem früheren Standort von Sartorius vor sich. Und das Hotel ist ein … mehr
Möchte man einen leichten, erfrischenden Drink haben, bietet sich eine Kombination aus Gin und Gurke an. Dann noch etwas Holunderblütenlikör dazu und man ist bei einem Longdrink der Südhalbkugel. Dort ist es in Melbourne eh immer viel zu warm und … mehr
Hier wird im Schichtbetrieb getrunken. Feste Slots, die man buchen kann. Da führt kein Weg daran vorbei. Am Eingang wiederum läuft man schon gerne vorbei, so deutlich ist der nicht zu erkennen. In einer Gegend, in der alles blinkt und … mehr
An normalen Tagen ist das 1661 mit den Nahverkehrsmitteln in Dublin ganz gut zu erreichen. Unser Besuch am Silvesterabend stellte uns da vor ein paar größere Herausforderungen, aber letztlich habe wir es noch rechtzeitig zu unserem reservierten Timeslot geschafft.
Der … mehr
Bei unserer Dublintour hatten wir für ein paar Abende zwar auch Plätze reserviert, ansonsten wollten wir uns aber spontan entscheiden, was wir abends machen. Das Problem dabei: wenn wir Lust haben, etwas zu trinken, wollen die Iren gerade ihr Feierabendbier … mehr
Als ich vor ein paar Jahren in Singapur war, habe ich auch einige Bars besucht. Unter anderem war das Raffle`s eines meiner Ziele. Wie erwartet eine Touristenfalle, die den dort erfundenen Klassiker kurzerhand in Grund und Boden gerammt hat.
Dass … mehr
Da ich Rye-basierte Cocktails gerne mag, war ich bei diesem hier gespannt. Im Grunde ist das eine Art Rye Sour, wobei der Zuckeranteil aus dem Likör kommt und dafür viel Säure gleich aus zwei Quellen kommt.
Da muss man etwas … mehr
