Vor einiger Zeit habe ich bereits den Last Word Cocktail probiert. Ein enger Verwandter ist ein Drink, den Phil Ward, ein New Yorker Bar Tender als Abwandlung des Last Word kreiert hat.
Für diesen Drink ersetzt nun ein Rye Whiskey … mehr
Schlagwort-Archive: Cocktail
Vesper – Cocktail – Rezept
Wer die James Bond Filme verfolgt, sieht neben den immer irgendwo herumlaufenden mehr oder minder spärlich bekleideten Damen auch noch eine weitere Konstante: Mr. Bond trinkt gerne einen Martini.
Das ist natürlich kein Zufall: der Autor Ian Flemming war passionierter … mehr
Sazerac – Cocktail – Rezept
Zu meinen Lieblingscocktails gehört seit einer Weile bereits der Sazerac. Ein schöner Barklassiker aus der Mitte des 19. Jahrhunderts.
Ursprünglich war der Sazerac ein Cocktail auf der Basis von Cognac. Erfunden im Sazerac Coffee House in New Orleans. Zum dortigen … mehr
Quellen für Cocktail Rezepte
Evolution des Cocktail Trinkers
Viele Wege führen nach Rom und es gibt auch unterschiedliche Wege, Cocktails kennenzulernen. Bei mir war das vor einigen Jahren die Jahresanfangsfeier meines früheren Arbeitgebers, die in einer Hotelbar endete. Das Hauptgetränk an dem Abend war … mehr
Der Gin des Lebens
Es gibt einfach zu viele. Gins. Tonics. Gin & Tonics. Gin Cocktails… es ist leicht, den Überblick zu verlieren, aber aufgeben gilt nicht. Also muss eine Übersicht her, was es denn alles so gibt. Die sollte bereits so weit eingedampft … mehr
High End Bar und Planten un Blomen Lichtspiele
High End Bar
Das Radisson Blue am Dammtor hatte eine ganze weile zwei bars: eine turmbar und unten noch ein Trader Vic’s. Die Turmbar war zu erst dicht, dann folgte leider auch das Trader Vic’s. Nicht nur kein Polynesisches Essen … mehr
Improved Gin Cocktail – Rezept – was dahinter steckt
Aktuell bin ich auf der Suche nach alten Cocktails. Bzw. nach deren Geschmack. Und da lief mir auch das Rezept für einen Improved Gin Cocktail über den Weg. Den habe ich mir erst einmal selbst kredenzt und fand ihn gut. … mehr
Improved Gin Cocktail – Rezept
Viele Cocktails benötigen Zutaten, die besser frisch gekauft werden sollten. Seien es Fruchsäfte oder auch Zitronen oder Limetten. wenn man diese auf Vorrat hält, kommt es häufig vor, dass die Zutaten ihr Haltbarkeitsdatum überschreiten.
Das passiert natürlich nicht, wenn ein … mehr
Millionaire – Cocktail – Rezept
Cocktails erhalten ihre Namen über die verschiedensten Wege. Weshalb der Millionaire Cocktail so heißt, weiß auch wieder keiner so genau. Sicher ist nur, er ist auch für normal Sterbliche ohne großes Aktienpaket erschwinglich.
Wie andere lebt auch dieser Cocktail von … mehr
Hazelnut Alexander – Cocktail – Rezept
Wenn einem nach einem schönen Barabend zum Abschluß noch ein „etwas cremiger“ Drink angekündigt wird, kann das unterschiedliche Reaktionen hervorrufen. Bei mir war das eine Portion Skepsis. Als dann aber der Hazelnut Alexander vor mir stand, wich die Skepsis immer … mehr