Der Monkey Gland ist ein Drink aus der Prohibitionszeit und wurde angeblich von Harry MacElhone erfunden, dem Gründer von Harry’s New York Bar in Paris.
Es ist ein frischer Drink, der erst einmal recht einfach ist. Interessant wird er durch … mehr
Schlagwort-Archive: Home Bar
Sidewinder – Cocktail – Rezept
Auf der Suche nach einem schönen Cocktail mit Cognac bin ich auf den Sidewinder gestoßen. Dieser von Phil Ward erfundene Cocktail verträgt einen kräftigen Cognac, das darf gerne auch ein XO sein.
Es ist ein klarer Cognac Drink (klar, bei … mehr
The Red Hook Cocktail – Rezept
Pineapple Daiquiri – Cocktail – Rezept
Petes Word – Cocktail – Rezept
Ein moderner Klassiker ist ja der weit verbreitete Last Word. Ein toller Cocktail mit Gin als Basisspirituose. Diesen hatte dann seinerzeit Phil Ward für den Final Ward so abgewandelt, dass er den Gin gegen Whiskey ausgetauscht hat und den … mehr
The Beachcomber Cocktail – Rezept
Ein Beachcomber ist ein Strandgutsammler. So einen gibt es in der Cocktailgeschichte auch, nämlich Don the Beachcomber. Dieser reklamierte die Erfindung des Mai Tai für sich, die sonst allgemein immer Trader Vic zugeschrieben wird. Ob nun Trader Vic diesen Drink … mehr
Light and Day – Cocktail – Rezept
Drinks nach sich selbst benennen, macht nicht jeder. Wenn auch heir siche rmit einem gewissen Augenzwinkern. Andy Day hat diesen Cocktail keriert, bei dem man selbst noch etwas probieren muss. Für mich war vor allem meine Homebar wieder eine Herausforderung, … mehr
Golden Gate – Cocktail – Rezept
Bei diesem Drink hat sich Thomas Waugh überlegt, einen Grand Marnier nicht zum abschmecken zu verwenden, sondern tatsächlich als Basisspirituose einzusetzen. Das würde natürlich ein recht süßlicher Drink werden, vor allem da hier auch noch Benedictine zum Einsatz kommt. Um … mehr
Elder Fashioned – Cocktail – Rezept
Diesen Drink habe ich bisher zwei Mal gemacht: einmal ungefährt nach dem original Rezept aber ohne Grapefruitzeste und einmal mit etwas veränderten Verhältnissen aber dafür mit Grapefruitzeste. Und die letztere Version gefiel mir deutlich besser.
Dieser Drink ist wie so … mehr
Tailspin – Cocktail – Rezept
Bei der Kombination Gin, Wermuth und Chartreuse bin ich durchaus davon ausgegangen, dass sie funktionieren wird. Als ich das aber wie in diesem Rezept hier versucht habe, war ich erst einmal etwas enttäuscht, denn irgendwie schien das nicht ganz zu … mehr