Den schönen Bar Klassiker Sazerac mit Tequila verunstalten? Darf man das? Anscheinen schon, es haben sich schon einige daran versucht.
Von den verschiedenen Varianten habe ich bisher zwei ausprobiert, wobei ich von beiden noch nicht so ganz überzeugt bin. Die … mehr
Um es gleich vorweg zu nehmen: dieser Drink ist eher etwas für geübte Trinker. Nicht wegen des Geschmacks, denn den kann jeder für sich entdecken, sondern weil dieser Drink alles andere als harmlos ist. Auch wenn der Name eher beruhigend … mehr
Welchen Cocktail ich eigentlich gesucht hatte, weiß ich gar nicht mehr. Aber wie das im Internet so ist: man klickt und klickt und landet dann auf einer Seite, die erst einmal Fragen aufwirft. In diesem Fall: was will jemand mit … mehr
Auf meinem New York Trip im September habe ich unter anderem auch das Employee’s Only besucht. Eine Bar, die mir spontan gut gefallen hat. Nicht nur von der Aufmachung her, sondern auch, weil gute Drinks serviert wurden. Kreativ und experimentierfreudig. … mehr
Es gibt viele Cocktails mit Bourbon. Der bekannteste ist sicher der Whiskey Sour, den es auch in verschiedenen Varianten gibt.
Die Sour Richtung gibt aber noch viel mehr her. Denn im Grunde heißt Sour ja, dass ein Cocktail neben … mehr
Die Tage sind schneller zu Ende, es wird früher dunkel. Das heißt auch: die Cocktailstunde fängt früher an. Sieht ja keiner. Man sagt auch viel früher Gute Nacht, ob verbal oder mit diesem Drink. And to all a good night.… mehr
Vor einiger Zeit habe ich im Löwen einmal den Derby Fizz kennengelernt und schließlich auch zu Hause probiert. Nun hätte ich erwartet, dass der Derby Cocktail irgendwie ähnlich ist. Aber so richtig ähnlich ist das finde ich nicht.
Es ist … mehr
Man muss nicht reich sein, um diesen Cocktail bestellen und genießen zu können. Es hilft natürlich, aber es geht auch so.
Vor nicht allzu langer Zeit war ich im Employees Only (Review) in New York und selbstverständlich habe ich … mehr
