Den Sazerac kenne ich schon eine ganze Weile und finde die Kombination aus starkem Spirit, süße und der Absinthnote sehr schön. Entsprechend war klar, dass ich diese Variante hier auch einmal ausprobieren musste, nachdem ich die gefunden hatte.
Vor einer Weile hatte ich einmal einen Old Pultney Whiskey
zu Hause, der sehr Nahe am Meer gelagert wird und bei dem man einen leichten
Hauch Salz herausschmecken kann. Gar nicht mal so schlecht. Entsprechend habe
ich mich auch nicht … mehr
Es gibt ja viele Rezepte für viele Cocktails. Sich die alle
zu merken ist nicht einfach. Also dachte sich Phil Ward, er macht es seinen
Kollegen im Death & Co. einfacher, indem er eine Art Cocktail kreiert, bei
der man … mehr
Auch dies ist so ein Drink, bei dem ich mich fast ein bisschen ärgere, dass ich in New York nicht im Death & Co. war. Hat sich eben nicht ergeben. Aber es hat sich ergeben, dass das Death & Co. … mehr
Es gibt ja so ein paar Cocktailerfinder, wenn man von denen
einmal ein paar Drinks kennengelernt hat, dann will man auch die anderen
versuchen. Wie die immer auf die einzelnen Ideen kommen, ist natürlich schon
ein Rätsel, aber Hauptsache, sie … mehr
Der Seelbach Cocktail. So etwas wie der heilige Gral der
Bitters-Fanatiker und uralt – dachte man lange Zeit. Es sei ein anfangs des 20.
Jahrhunderts im Seelbach Hotel entwickelter Cocktail, der wie durch ein Wunder
in den neunziger Jahren wieder … mehr
Zugegebenermaßen bin ich nicht der größte Campari Fan der Welt. Entsprechend bin ich auch kein Negroni Trinker und selbst ein Boulevardier ist mir etwas zu bitter. So ist das auch hier. Natürlich ist der Campari essentiell, denn sonst hat man … mehr
Wie viele andere Cocktails auch, entstand dieser Drink in einer Zeit, in der Cocktails in Amerika gar nicht vorhanden sein durften: in der Prohibitionszeit. Die Gesetze waren sogar so, dass nicht nur an Land nicht getrunken werden durfte, sondern auch … mehr
Jedes Mal wenn ich eine Manhattan Variante aufschreibe erwähne ich, dass es davon viele gibt. Aber so ist das nun einmal. Und auch dieser Drink ist eine davon.
In diesem Fall eine trockene Manhattan Variante mit einem kräftiger Geschmack. Wem … mehr