Neben einem Weißkrautsalat gibt es noch einen anderen Krautsalat, den ich gerne esse und zu selten bekomme: den Rotkrautsalat. Oder Blaukrautsalat, je nachdem, welche Krautsorte genommen wird.
Diesen bereite ich nahezu analog zu dem Weißkrautsalat vor, entsprechend am besten gleichzeitig, … mehr
Auf einem schönen großen Salatteller tummelt sich neben anderen Salaten gerne auch ein Krautsalat – zumindest gehört er dort hin, denn ich esse ihn sehr gerne.
Während Weißkraut früher ein typisches Wintergemüse war (gut haltbar), werden die wenigsten heute noch … mehr
Wenn man im Homeoffice sitzt und nicht jeden Tag von Lieferdiensten oder Fertigwaren leben will (von Restaurant Mittagstischen mal ganz abgesehen), bleibt nicht viel Zeit zum Kochen. Also muss gut geplant und am besten auch vorgearbeitet werden.
Nimmt man sich … mehr
Ein Gauner, ein Halunke, ein Tunichtgut. Oder auf Englisch eben: rapscallion.
Es braucht nicht viel, um diesen Cocktail zuzubereiten. Aber um ihn zu mögen, dazu braucht es doch einiges. Vor allem muss man rauchige Malt Whiskys mögen. Denn das ist … mehr
VNV Nation kenne ich nun schon sehr lange. Ende des Jahres feiern sie den zwanzigsten „Geburtstag“ ihres ersten Albums. Ich selbst kenne die Band ungefähr seit sechzehn Jahren und habe sie schon mehrfach live gesehen – in Stuttgart in der … mehr
In einem meiner Cocktail Bücher habe ich eine Reihe von Rezepten gefunden, die mit Plymouth Gin anstatt London Gin gebaut werden. Dass es den gibt, wusste ich schon eine Weile, aber ich hatte ihn noch nie besorgt. Als ich neulich … mehr
Was für ein Hype… Die Serie überhaupt. Überragend. Toll. Und sonst noch was. Die Kritiken über House of Cards überschlagen sich vor Superlativen. Aber ich frage mich schon, weshalb eigentlich.
Nie zuvor dagewesen heißt es, nicht der Inhalt und auch … mehr
Lange habe ich mich davor gedrückt, mir den Film anzusehen. Und nun muss ich sagen: schade eigentlich. Denn so schlecht war der gar nicht. Jedenfalls dann, wenn man mit der Erwartungshaltung herangeht, einen absoluten Trash Film zu sehen. Dann ist … mehr
Mein letzter Film dieses Jahr – und ein absolutes Highlight!
Wer hätte es denn gedacht – Vampire sind auch nur Menschen. Klar, sie leben ewig (außer es hat jemand etwas dagegen), finden in ihren Mitmenschen immer etwas leckeres und altern … mehr
