Wenn man in den Achtzigern aufgewachsen ist, kennt man den Geschmack vor allem aus Eiscafés: Amaretto. Sehr süß, immer etwas zu viel, eigentlich nicht gut und doch wollte man das haben. Entsprechend hat man sich gemerkt: Amaretto muss nicht sein. … mehr
Schlagwortarchiv: Cocktail
Whiskyplaza – Bar, Hamburg
Auch wenn die Deichstraße nicht an den normalen Wegen für Nachtschwärmer liegt, hat sich hier in den letzten Jahren einiges getan. So gibt es dort in ein paar der ältesten Häuse Hamburgs neben einer Reihe Restaurants auch Bars – z.B. … mehr
The Reason – Bar, Hamburg – Geschlossen
Auf der östlichen Seite der Alster bin ich recht selten unterwegs. Einen richtigen Grund dafür gibt es eigentlich nicht, denn ob ich in die Innenstadt fahre oder mich auf den Weg über die Alsterbrücken mache läuft zeitlich aufs Gleiche hinaus.… mehr
Ce Soir Cocktail – Rezept
Salon Ruppel – Bar, Karlsruhe
Eine der neuesten Bars in Karlsruhe ist der Salon Ruppel. In den Räumlichkeiten eines ehemaligen Friseursalons, die aber deutlich umgestaltet wurden. Dauerwellen gibt es nicht mehr, dafür eine Bar mit drei kleinen Räumen. Vom etwas Eingangsbereich mit den etwas spartanischen … mehr
The Door – Bar, Karlsruhe
Auf diese Bar war ich neugierig, da sie unmittelbar neben den Kofferaum liegt, einer älteren Kneipe/Bar. Dazu in einem Viertel mit vielen Kneipen und mit der Selbstbezeichnung „Liquid Kitchen & Highballs“. Ob das so viele Leute anzieht und vor allem … mehr
Guts and Glory – Bar, Karlsruhe
Während die Stadt an sich für mich nicht unbedingt ein Reiseziel war, hatte ich das Guts and Glory schon eine ganze Weile auf meiner ToDo Liste. In den Mixology Awards aufzutauchen und gut bewertet zu werden, ist ja erst einmal … mehr
Santo’s Cocktail Bar – Bar, Karlsruhe
Eine der bereits seit längerem existierenden Cocktail Locations in Karlsruhe ist die „Santo’s Cocktail Bar“ im Santo Hotel. Diese Bar richtet sich aber nicht nur an die Gäste des Hotels, sondern auch an zusätzliches Publikum und ist keine klassische Hotelbar … mehr
Caipirinha Highball – Cocktail – Rezept
Ist es denn ein Highball, ist es ein Collins, ist es ein Fizz? Da im Glas am Schluss Eis drin ist, ist es maximal ein Collins, für mich aber ein Highball. Und einer, der schmeckt. Kein harter Cocktail und eine … mehr
Valkyrie House Old-Fashioned – Cocktail – Rezept
Ein Drink auf die alte Art, old fashioned eben. Das heißt nichts anderes als eine Spirituose zu nehmen, diese zu süßen und dann mit Bitters wieder abzurunden. So wie es in der alten Zeit nötig war, als die Qualität der … mehr