Ein Rezept mit wenigen Zutaten das sehr einfach aussieht, aber in der Zubereitung doch etwas Geschick benötigt. Als einfaches Pastagericht mit Butter, Parmesan und noch etwas dabei ist es nahe dran an solchen Dingen wie Spaghetti Alfredo oder Pasta mit … mehr
Schlagwort-Archive: Rezept
Yeomen Warder – Cocktail – Rezept
Wer schon einmal in London im Tower war kennt sie: die Yeoman Warders of Her Majesty’s Royal Palace and Fortress the Tower of London. Dabei handelt es sich um eine Truppe, die zum einen die Aufsicht im Tower führt, zum … mehr
Mandarinen-Schmand Kuchen – Rezept
Auf irgendeiner Webseite hatte ich durch Zufall ein Bild eines Kuchens gesehen und hatte sofort Lust, den zu essen. Davor musste ich aber erst einmal ein Rezept dazu finden, alle Zutaten kaufen und dann auch noch backen. Aber egal, ich … mehr
Old Pal – Cocktail – Rezept
Wenn man kein Problem mit etwas bitteren Drinks hat, die z.B. mit Campari arbeiten, dann ist dieser hier auch einen Blick wert.
Der Cocktail ist Grunde nahe am Boulevardier, allerdings wird hier statt des roten Wermuths ein weißer genommen. … mehr
Hähnchenbrust mit Zitrussauce – Rezept
Eine Hähnchenbrust anbraten kann eine trockene Angelegenheit sein. Diese Version hier ist das aber garantiert nicht. Durch die Zubereitungsart ist sichergestellt, dass das Fleisch nie trocken wird und am Ende gleichzeitig knusprig und feucht, würzig und süß ist.
Bei der … mehr
Hühner-Nudel-Suppe für eine Person – Rezept
Die Mittagspause ist kurz, es muss schnell gehen, soll aber lecker sein, dafür nicht kompliziert. Das geht durchaus, wenn man dieses recht schnelle Rezept verwendet.
Frisch gekocht ist es wirklich lecker. Und es kann einfach mit anderen Zutaten variiert werden. … mehr
The Ward 8 – Cocktail – Rezept
Zu den häufig getrunkenen Cocktails gehört sicher ein Whisky Sour. Diesen gibt es in verschiedenen Varianten. Eine Version, die den Alkohol etwas senkt und dabei den Drink recht frisch macht ist dieser Cocktail, in dem zwei verschiedene Säfte verwendet werden, … mehr
Chicken Wings koreanischer Art mit Gurkensalat – Rezept
An der koreanischen Küche habe ich mich schon einmal versucht, auch ohne zu wissen, wie die eigentlich sein soll. Wenn sie so ist wie das, was ich hier auf dem Teller hatte, dann ist sie jedenfalls lecker.
Das Gericht funktioniert … mehr
Kamin Kick – Cocktail – Rezept
In guten Bars gibt es gute Cocktails, viele altbekannte, manche auch neuer. Was die Shakerbetreiber von mir unterscheidet ist, dass sie auch neue Drinks entwickeln können, indem sie Zutaten anders oder neu kombinieren. Das geht nicht immer gut, aber manchmal … mehr
Pasta mit Lauch-Sahne-Soße – Rezept
Etwas skeptisch war ich schon: ein Nudelgericht mit Lauch? Ja gut, dass eine Lauch-Sahne-Soße lecker sein kann, war bekannt. Aber eben nur Nudeln als Hauptbestandteil hatte ich noch nicht, von daher habe ich das probiert.
Das Ergebnis war vor allem … mehr