Basilikum im Drink? Richtig, da war ja noch was: der Gin Basil Smash. Aber es gibt auch noch andere Drinks, die ebenfalls mit Basilikum zu tun haben.
Einer davon ist der Agave & Basil Cocktail. Wie beim Gin Basil … mehr
Kategoriearchiv: Magenfüller
Conquistador Cocktail – Rezept
In der Neuen Welt, welche die Conquistadores vor Jahrhunderten in Beschlag genommen haben, werden heutzutage unterschiedliche Spirituosen hergestellt. Es liegt von daher also Nahe zu probieren, wie diese sich denn vertragen. Dies wurde im Jahre 2007 auch probiert und dabei … mehr
Daiquiri – Cocktail – Rezept
Vermutlich einer der Drinks, den man sofort mit der Karibik in Verbindung bringt – der Daiquiri.
Ein klassischer Cocktail, der reinen Lehre nach ein Sour auf der Basis von weißem Rum. Alkohol, Säure, süße, fertig. Wo genau er erfunden wurde … mehr
Royal Sloe Gin Fizz – Cocktail – Rezept
Fizznight statt Quiznight war mein Motto bei meinem letzten Löwenbesuch. Denn bevor es jetzt auf den Sommer zu geht wollte ich doch auch mal ein paar Fizzes kennenlernen.
Den Ramos Gin Fizz, quasi die Königsklasse, habe ich bereits selbst … mehr
Teriyaki Chicken Wraps – Rezept
Marinierte Hühnerbrust ist ja immer etwas leckeres, für mich vor allem auch, wenn da etwas mit Sojasauce im Spiel ist. Das passt irgendwie alles zusammen.
So auch hier, bei den Teriyaki Chicken Wraps. Wobei der Namen vielleicht etwas hoch gegriffen … mehr
Brandy Alexander – Cocktail -Rezept
Die Alexanders gehören zu den bekannten cremigen Cocktails. Und werden gerne getrunken, wenn nicht mehr ganz so viel Alkohol im Glas sein soll. Das ist aber ein Irrtum – zwei der drei Komponenten bringen doch einiges an Alkohol mit. Ein … mehr
Tommy’s Margarita – Cocktail – Rezept
Wieder eine Anwendungsmöglichkeit für meinen bisher einzigen Tequila. Eine Abwandlung der original Margarita, in der nun statt Zitrone Limette und statt Triple Sec Agavendicksaft verwendet wird. Dadurch süßer und etwas bekömmlicher. Wobei ich überlege, den Agavendicksaft noch etwas stärker zu … mehr
Alaska Cocktail – Rezept
Mit der großen weißen Fläche in Alaska hat das nicht so viel zu tun, dazu ist der Drink am Ende zu gelblich. Aber es ist ein Cocktail für Gin- und Chartreuse Freunde. Beide sind sehr dominant in diesem Cocktail zu … mehr
Ramos Gin Fizz – Cocktail – Rezept
Schmerzen. Richtige Schmerzen. Das ist das, was der Barkeeper davon hat, wenn dieser Cocktail zubereitet wird. Vor allem, wenn er richtig gemacht wird. Der Konsument hingegen erhält einen tollen Barklassiker.
Die Schmerzen kommen vom lang andauernden Shaken. Der Geschichte nach … mehr
La Louisiane Cocktail – Rezept
Es gibt nicht viel positives, was Leuten zu Frankfurt einfällt. Aber immerhin, in der Stadt treffen sich die Jungs vom Cocktailpodcast zu ihren Aufnahmesessions. Und in den Notizen zu einer der Aufnahmen fand ich diesen Drink. Rye Whiskey – schon … mehr