Wenn ich mal noch wüsste, weshalb ich überhaupt auf diesen Drink gestoßen bin… keine Ahnung mehr. Ich vermute, dass ich nach einer Verwendung für meinen Sloe Gin gesucht habe. Anders kann es fast nicht sein, denn ich habe ihn bisher … mehr
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Springtime in Charleston Cocktail – Rezept
Bye bye, Willet Rye
Gut, die Überschrift ist vielleicht zu hart. Es gibt weiterhin einen Willet Rye und wenn ich einen guten bekomme, werde ich ihn auch trinken. Aber es ist eben nicht mehr so, wie es war.
Von daher muss erst einmal beschrieben … mehr
Tuxedo – Cocktail – Rezept
Vor einer Weile lief die grandiose Serie „Mad Men“. In der Story ging es natürlich um vieles, durchgängig war aber immer eines zu sehen: Alkohol. Drinks. Zu jeder Tages- und Nachtzeit. Dadurch habe ich eine ganze Reihe von Cocktailklassikern kennenlernt, … mehr
La Florida Cocktail – Rezept
Dies war einer der ersten Cocktail, für den ich mir einen speziellen Rum besorgt habe. Er wird mit einem weißen Rum gemacht, sollte aber durchaus Würze haben. Und da passt der Banks Five Islands Rum natürlich gut. Der passt auch … mehr
Pegu Club Cocktail – Rezept
Als die Briten noch meinten über die Welt herrschen zu dürfen, da sind sie auch bis nach Burma gekommen. Dort haben sie dann nicht nur mit ihren Truppen ziemlichen Radau veranstaltet, sondern auch ihre Gewohnheiten mitgebracht. Zu diesen gehörte auch … mehr
Bensonhurst – Cocktail – Rezept
Der Vorteil, im Bekanntenkreis ebenfalls ein paar Barflies zu haben ist, dass diese von Urlaubsfahrten oder Ausflügen mit Namen und Rezepten von Drinks zurückkommen, die in meinen Stamm-Bars nicht auf der Karte stehen. Bzw. dort nicht standen, wie in diesem … mehr
Improved Whiskey Cocktail – Rezept
Was es nicht alles so gibt… ich war ja schon erstaunt, dass man Gin verbessern kann. Aber das habe ich dann auch verstanden, schließlich ist Gin nur aromatisierter Alkohol.
Dass nun jemand auf die Idee kommt, das Gleiche mit Whiskey … mehr
French Gin Tonic – Rezept
Um einen Gin Tonic wird heutzutage oft ein ziemlicher Bohei veranstaltet. War es früher ein Gin mit gelbem Etikett und ein allseits bekanntes Tonic Water mit gelbem Etikett (wir hatten ja nichts…) so ist heute die Frage, welcher Gin der … mehr
Bijou Cocktail – Rezept
Vor einer Weile habe ich bereits einmal den Negroni probiert. Damals war es schon so, dass ich den Boulevardier als Variante lieber mochte
Eine weitere Negroni Variation ist der Bijou, in dem der Gin und der Wermuth durch einen grünen … mehr